香酥鸡柳技术光盘
   风味食品香酥凤爽多(香酥鸡柳)经一定工艺处理后油炸,然后刷上不同口味调料而成。主要特点是脆嫩可口,香入鼻腔,鲜至肺腑,油而不腻,外酥里嫩,干净卫生。
  该风味食品正在席卷全国,每到一地就会出现围着一圈人等候购买的火爆场面。它是以鸡肉、猪肉、牛肉等为主要原料,辅以数十种名贵药材和调料秘制而成,外观金黄、外酥里嫩、松软香脆、爽口宜人,与肯得基炸鸡翅等相比毫不逊色。每份成本0.5-1元,可售1-3元。有为广大下岗、待业人员提供了一条投入小、风险低的致富捷径。
  香酥凤爽多(香酥鸡柳)技术教学光盘,为了让您更好的掌握重香酥凤爽多(香酥鸡柳)技术并生产成功,将香酥凤爽多(香酥鸡柳)整个生产过程制作成VCD光盘(由高级工程师亲自讲解、亲自操作示范,整个操作过程一览无余,哪怕是初学者也能一学就会。拥有本VCD技术教学光盘,就等于拥有一个高级老师,可反复观看。
  该项目适合在学校、夜市等处流动经营,也可租门面、摊位经营。设备投资300-500元,有电可用电炸锅,无电用普通炸锅和液化气。售价每串0.5-3元(成本0.2-1.5元),利润对半,适合全国各地、不分淡旺季
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