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溶菌酶提取工艺、鸡蛋蛋清溶菌酶制备专利技术资料汇编

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1、超滤法提取鸡蛋清溶菌酶的研究

  基于现有蛋白粉生产工艺,以鸡蛋清为原料,采用膜分离技术提取高附加值蛋白质溶菌酶。由于新鲜蛋清为高粘度不均匀体系,无法直接进行超滤操作,所以首要的任务是降低蛋清的粘度。采用的蛋清料液前处理工艺为:超声波均质、葡萄糖氧化酶(GOD)脱糖与两种方法相结合的预处理方法。结果表明,超声波均质和GOD脱糖均能有效降低蛋清的粘度,从而可以得到低粘度的均匀料液。但随着超声波功率的增加和超声时间的延长,溶菌酶的浓度与活力呈下降趋势,而经GOD脱糖处理后的料液溶菌酶活力随GOD加入量的增大而降低,浓度则先升高后下降。两种处理方法结合使.................共60页

2、鸭蛋清中溶菌酶提取研究

  以鸭蛋综合利用为目的,提取鸭蛋清中微量的溶菌酶,通过研究提高我国禽蛋产品中高附加值天然产物高效提取技术与产品开发技术水平,提高禽蛋产品的商品价值,真正使农畜产品加工业成为农畜产业的龙头,牵动浙江省乃致我国养禽业的发展,增强我国禽蛋产品在国际市场的竞争力。符合我国经济发展的需要。采用传统的弱酸性阳离子交换树脂吸附法,本着对蛋清功能特性影响小、工艺简单、成本低、酶提取率高以与酶活力也较高的宗旨,实验室研究鸭蛋清中溶菌酶的提取,以期获得理想的工艺方法。最后确定离子交换树脂吸附法提取鸭蛋清中溶菌酶的最佳工艺条件为:蛋清树脂比5:1、提取时间3.5小时、洗脱液浓度1mol的L、洗脱液用量1.5倍。真空冷冻干燥。最终所得溶菌酶的得率为91.2﹪.................共40页

3、从咸鸭蛋清中分离纯化溶菌酶研究

  分离纯化咸鸭蛋清中溶菌酶的两种操作简单、成本低、效率高的新方法,确定了最佳工艺条件.并对溶菌酶的抑菌性能进行了新的研究.研究结果显示:脱盐咸鸭蛋清(盐度1.12)中的溶菌酶原酶活力较高,采用离子交换树脂吸附法提取,其最佳工艺条件为:蛋清树脂比4:1、pH6.5、室温下吸附3.5小时,4℃冰箱中静置24小时,0.7mol的l硫酸铵上柱洗脱,透析、浓缩,冷冻干燥.溶菌酶最高得率为95.57%、酶活力为12833U的mg、纯化倍数为4.8倍.未脱盐咸鸭蛋清(盐度7.00)中的溶菌酶原酶活力较低,采用酸热法提取,其最佳工艺条件为:pH4.0、蒸馏水加热至90℃、加入未脱盐咸鸭蛋清使溶液NaCl浓度为4.0%,搅拌约一分钟,快速冷却、离心、收集上清液透析浓缩,冷冻干.................共55页

4、喷雾干燥溶菌酶稳定性研究

  以溶菌酶为工具蛋白质,系统考察辅料对蛋白质制备和加速实验稳定性的影响;系统考察辅料对喷雾干燥溶菌酶制剂粒子的体积、水分、物理状态和氢离子活性的影响;为制备稳定的蛋白质固体制剂提供科学数据,为蛋白质蛋白质的开发利用打下基础.................共40页

5、鸡蛋中主要生物活性物质的制备与应用性质

  制备出相应的高效价的卵黄抗体.并对这些抗体的动态变化规律进行观测.通过二次旋转正交组合设计,得出水稀释法脱除蛋黄中脂和蛋白以获得IgY 溶液最优工艺参为数.发现树脂DC对蛋清溶菌具有较好的吸附能力,并在此基础上确立了树脂吸附法提纯溶菌酶的工艺.该试验还通过加热法使溶菌酶部分变性.................共90页

6、反胶团乳化液膜萃取溶菌酶研究

  把乳化液膜技术与反胶团萃取技术相结合,形成了一种新的蛋白质分离方法--反胶团乳化液膜分离技术,并用该方法进行了萃取溶菌酶的实验研究.实验确定了能够用于萃取溶菌酶的稳定的反胶团乳化液膜的膜相组成.研究了各种因素对溶菌酶萃取过程的影响.探讨了反胶团乳化液膜萃取蛋白质的传质机理,并用该机理对实验结果和现象进行了分析、解释.有机膜相经过三次回收重复利用的小型实验,证实了反胶乳化液膜经萃取和破乳后,有机膜相中表面活性剂损失很小,回收的有机相与新的内水相再乳化后,仍能够形成反胶团,为推动反胶团乳化液膜的工业应用提供了.................共65页

7、蛋清溶菌酶分离工艺

  以蛋清为原料,采用膜分离技术分离提取蛋清溶菌酶.在对溶菌酶的测定中,对传统舒加方法加以改进,简化了测定底物的保存方法,缩小了测定过程的读数范围.在制备底物时,将离心收集的菌体溶解于20﹪的甘油中于冰箱冷冻格保存,使用于解冻;在读数过程中,读取第一分钟和第二分钟两个点的吸光度值.冷冻干燥超滤得到的溶菌酶液,得到成品的酶活为14610U的mg,或16831U的mg蛋白质.此制品中溶菌酶含量为99.123﹪,其中二聚体占55.758﹪,单体占43.365.................共45页

8、从鸡蛋清中提取溶菌酶研究

  研究了盐析法、离子交换法提取鸡蛋清溶菌酶的工艺过程,优化了工艺参数.在盐析法中应用热变性技术除去盐析粗品中的杂蛋白,然后结晶得溶菌酶,提取重量收率达0.2﹪左右,酶活收率61﹪左右.此法操作简单,收率较高,适于小规模生产.在研究离子交换工艺过程中,发现混合r型、Na+型的离子交换树脂,可起到调节蛋清pH的作用,不引人其他无机酸碱,减少了工艺过程带来的杂质,不影响剩余蛋清性质,有利于蛋清的综合.................共54页

9、蛋清溶菌酶提取技术研究

  比较了热处理法、离子交换法和超滤法从蛋清中提纯溶菌酶的效果,深入研究了适合批量生产溶菌酶的方法。实结果表明,热处理法得到的溶菌酶的纯度和收率远低于离子交换法,且调pH值和热处理对溶菌酶的活性会有很大破坏,并造成了处理后的蛋清无法进行重复利用,大大降低了实际生产价值。采用离子交换法,用0.28mol的L氯化钠溶液可以将树脂吸附上的溶菌酶充分洗脱,最佳吸附条件为:常温,树脂和蛋清的体积比为1:6.18,蛋清pH值为6,稀释2倍,搅拌吸附80分钟,这时吸附到的溶菌酶的活性和收率是.................共40页

10、蛋清溶菌酶的分离纯化及其性质研究

  为了更进一步了解蛋清溶菌酶的性质,本试验利用CM Sepharose FF阳离子交换柱层析和Sephadex G-75凝胶层析对鹌鹑蛋清溶菌酶进行分离纯化,结果表明,分离纯化效果比较理想,峰之间区分非常明显,纯化过程中阳离子交换柱层析纯化效果最为明显,纯度提高了25.9倍,去除了大部分杂蛋白,最终溶菌酶经纯化比活达到14821.5U/mg,纯度提高了29.0倍,活力回收率为38%。采用聚丙烯酰胺凝胶电泳、SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳及温度、pH值、常见金属离子对鹌鹑蛋清溶菌酶进行鉴定和性质研究,电泳结果显示均见单一务带,表明该溶菌酶已达到电泳纯,其分子量约为16000Da。该酶在10℃~20℃其活性较低,30℃活性最高,40℃~60℃活性下降,这表明该酶最适温度为30℃左右.................共43页

11、蛋清中三种蛋白质的连续化提取研究

  研究鸡蛋清中三种主要蛋白质(卵白蛋白、溶菌酶和卵铁传递蛋白)连续化提取的新方法。建立了包括水稀释-微滤、超滤、盐析以及离子交换为主要分离步骤的技术路线,实现了鸡蛋清的综合利用。鸡蛋清预处理工艺的优化。对影响微滤液中蛋白质含量及平均微滤速度的五个因素:稀释倍数、pH、NaCl浓度、静置时间和硅藻土添加量进行考察。最后确定最佳工艺条件为:鸡蛋清10倍水稀释、pH9.0、NaCl浓度为0.075mol/L,充分低速搅拌,4℃下静置至少6h,添加硅藻土5g/100ml,微滤选用0.45μm、Φ50mm的混合纤维素酯微孔滤膜。经此操作可显著降低鸡蛋清的粘度,加快微孔过滤速度,微滤平均速度为2ml/min。微滤液的澄清度较好,其中蛋白质含量为8.97mg/ml,蛋白质回收率为80.6%.................共50页

12、001172220 萝卜溶菌酶及其制备方法 1-10
13、001244752 一种用鸡蛋提取溶菌酶的新工艺 1-5
14、001289519 一种分离溶菌酶的方法 1-6
15、011074116 从咸蛋清中提取溶菌酶方法 1-5
16、011234946 鸡蛋提取溶菌酶技术 1-4
17、011323736 一种溶菌酶蛋白生产工艺及其应用 1-14
18、02120814 从鸡蛋及鸟类蛋提取溶菌酶的方法 1-3
19、021314861 制备溶菌酶的方法 1-13
20、021353697 溶菌酶的制备方法 1-4
21、031266541 溶菌酶注射制剂 1-6
22、031267653 溶菌酶外用制剂 1-5
23、031390447 高活性鸡蛋清溶菌酶的简易提取方法 1-5
24、901075132 一种蛋白溶菌酶的制备方法 1-6
25、2004100154913 溶菌酶新制剂 1-7
26、2004100538010 一种溶菌酶检测试剂及其制备方法 1-7
27、2004100606323 一种鸡蛋提取溶菌酶的方法 1-6
28、2004100606342 一种溶菌酶的提取方法 1-5
29、2004100970818 一种新型海洋微生物溶菌酶及其高产溶菌酶的芽孢杆菌S-12 1-27
30、2005100000337 一种新型海洋溶菌酶膜剂及其制备方法 1-20
31、2006100235515 溶菌酶脂质体及其制备方法 1-8
32、2006100256051 溶菌酶的制备方法 1-9
33、2007100064910 溶菌酶结晶生产技术 1-3
34、2007100442543 一种获得高产量鹅型溶菌酶的方法 1-9
35、2007100442609 一种溶菌酶蛋白的纯化方法 1-10
36、2007100442613 一种用于溶菌酶发酵的培养基 1-9
37、2007100442628 一种溶菌酶的发酵方法 1-6
38、2007101578127 海参肠中溶菌酶的分离纯化技术 1-9
39、2007101871391 一种从蛋清中提取溶菌酶的方法 1-15
40、2009100168143 一种溶菌酶的制备方法 1-10
41、2009100169540 溶菌酶活力的测定方法 1-6
42、2009100636251 从鸡蛋清中提取溶菌酶的制备方法 1-16
43、2009101001227 一种提取蛋清中溶菌酶的方法 1-8
44、2009102007536 一种溶菌酶保鲜剂及其在水产品的保鲜中的应用 1-5
45、2009102007540 一种溶菌酶的制备方法 1-5
46、2009102241603 一种新型海洋溶菌酶抗菌保鲜涂膜的制备方法 1-13
47、201010134655 蛋清中溶菌酶的提取及蛋清蛋白的综合利用 1-5
48、2010101440585 溶菌酶活力的测定方法 1-6
49、2010105449076 一种溶菌酶及其制备和应用 1-9
50、201010567727 一种溶菌酶的晶胶吸附层析分离方法 1-6
51、201010568921 一种利用海洋链霉菌发酵制备溶菌酶的方法 1-7
52、2010205202524 溶菌酶发酵液专用配料缸 1-6
53、2010205202628 用于溶菌酶发酵液配料缸的恒温介质热水系统 1-5
54、2010205202810 用于对溶菌酶发酵液配料缸中物料加热的温度自控系统 1-7
55、2010205203033 溶菌酶蛋白液的浓缩精滤系统 1-7
56、2010205203230 溶菌酶蛋白浓缩液的冷却配料缸 1-5
57、201020520325 溶菌酶蛋白酶生产线的管道输送及就地清洗的系统 1-16
58、2011100901945 鸡蛋清溶菌酶的分离纯化方法 1-6
59、2011101235848 家蚕中部丝腺细胞合成分泌溶菌酶的方法 1-7
60、2011102380001 一种从乳汁中纯化溶菌酶的方法 1-14
61、2011104538804 一种溶菌酶制剂、其制备方法及用途 1-30
62、2012101001017 紫贻贝C型溶菌酶及其制备方法 1-13
63、2012101095989 微生物发酵生产低温溶菌酶的方法 1-6
64、2012101609554 一种从鸡蛋蛋清中提取溶菌酶的方法 1-8
65、2012104610407 一种溶菌酶眼用膜剂及其制备方法 1-10
66、2012104616206 一种溶菌酶眼用凝胶剂及其制备方法 1-10
67、2013100690939 一种从鸡蛋清中分离溶菌酶的方法 1-7
68、2013100804592 一种共分离制备鸡蛋清溶菌酶与活性蛋白的方法 1-8
69、2013101685181 一种地衣芽孢杆菌溶菌酶及其生产方法和应用 1-22
70、2013102535092 一种新型磁性纳米颗粒的制备及其分离蛋清溶菌酶的方法 1-6
71、2013104978752 新型溶菌酶制剂及其制备方法 1-9
72、2013105598178 一种鸡蛋清中溶菌酶的提取方法 1-4
73、2013205312301 一种蛋清溶菌酶生产线中的脱盐系统 1-6
74、2014102691447 从蛋壳中提取溶菌酶的方法 1-4
75、2014102693419 用蛋清制备溶菌酶的方法 1-4
76、2014105001547 鸡蛋清溶菌酶及其制备方法 1-12
77、2014206468010 提取溶菌酶实验用鸡蛋清洗装置 1-5

鸡蛋溶菌酶的提取文献资料

78、超滤法提取蛋清溶菌酶
79、超声波均质和GOD脱糖预处理鸡蛋清
80、从蛋壳中提取溶菌酶的研究
81、从蛋清浓厚蛋白中提取溶菌酶技术
82、从蛋清浓厚蛋白中提取溶菌酶技术的研究
83、从废弃蛋壳中提取溶菌酶的研究
84、从鸡蛋壳中提取溶菌酶的工艺研究
85、从鸡蛋壳中提取溶菌酶方法的研究
86、蛋壳溶菌酶的稳定性研究
87、蛋壳中提取溶菌酶的研究
88、蛋清溶菌酶部分酶学性质及酶活性的影响因素研究
89、蛋清溶菌酶的工业化提取技术
90、蛋清溶菌酶的提取分离与活性研究
91、蛋清溶菌酶的提取分离与酶活研究
92、蛋清溶菌酶分离纯化研究进展
93、蛋清溶菌酶提取的研究进展
94、蛋清溶菌酶提取工艺研究
95、蛋清中溶菌酶的提取
96、蛋清中溶菌酶的提取2
97、蛋清中溶菌酶的提取研究
98、多壁碳纳米管固相萃取-在线提取蛋清中的溶菌酶
99、高活力蛋清溶菌酶制备技术的研究
100、高效阳离子交换色谱法分离纯化蛋清中的溶菌酶
101、海参肠中溶菌酶的分离纯化及其酶学性质
102、鸡蛋壳溶菌酶分离纯化工艺研究
103、鸡蛋卵清中溶菌酶的提取与纯化
104、鸡蛋清溶菌酶的简易制备方法研究
105、鸡蛋清溶菌酶的提取纯化工艺研究
106、鸡蛋清溶菌酶提取工艺的改进
107、鸡蛋清溶菌酶提取工艺及其应用初探
108、鸡蛋清中溶菌酶的分离提取
109、鸡蛋清中溶菌酶的提取
110、鸡蛋清中溶菌酶的提取工艺研究
111、鸡蛋清中溶菌酶的提取与抑菌作用
112、鸡蛋清中溶菌酶的应用性研究
113、鸡蛋清中溶菌酶提取技术的研究
114、鸡蛋清中提取溶菌酶方法的研究
115、鸡蛋溶菌酶生产过程活力动态监控
116、离子交换法提取鸡蛋清溶菌酶
117、喷雾干燥对溶菌酶一级结构的影响
118、溶菌醇的提取及其在焙烤食品中的应用
119、溶菌酶超滤制备的工艺分析
120、溶菌酶的结晶研究
121、溶菌酶的提取和应用
122、溶菌酶的研究及应用现状
123、溶菌酶的研究进展
124、溶菌酶的研究现状
125、溶菌酶的应用前景和提取工艺
126、溶菌酶的制备与测定
127、溶菌酶分离纯化方法的研究进展
128、溶菌酶分离纯化方法的研究新进展
129、溶菌酶分离方法综述及进展
130、溶菌酶分离与纯化方法简评
131、溶菌酶及其提取和应用
132、溶菌酶及其应用
133、溶菌酶及其在动物生产中的应用前景
134、溶菌酶及其在食品工业中的应用
135、溶菌酶及其在畜牧生产上的应用
136、溶菌酶结晶的研究进展
137、溶菌酶溶液的膜结晶工艺及影响因素
138、溶菌酶提取工艺
139、溶菌酶提取过程中出现的问题及改进措施
140、溶菌酶提取试验的适宜条件探讨
141、溶菌酶提取新技术
142、溶菌酶在食品工业中的应用
143、溶菌酶脂质体的制备工艺
144、提高从鸡蛋清中提取溶菌酶产率的研究
145、微生物溶菌酶微胶囊制备方法及其特性研究
146、我国溶菌酶的研究与应用进展
147、鸭蛋清中溶菌酶的提取研究
148、鸭蛋清中溶菌酶的提取研究1
149、鸭卵清溶菌酶的分离纯化及性质
150、阳离子交换法提取蛋清溶菌酶的研究
151、预处理蛋清料液溶菌酶的超滤工艺
152、真空冷冻干燥技术在溶菌酶制备中的应用
153、真空膜结晶法结晶溶菌酶的实验研究
154、柞蚕蛹溶菌酶的分离和纯化


电子版书籍《生物化学产品制备技术》简介

  【内容介绍】
  全书共八章。第一章系统地论述了生化产品所涉与的理论、技术和工艺,分离纯化技术原理 与方法;第二章至第八章详细介绍了氨基酸类、多肽与蛋白质类、酶类、核酸类、多糖类、 脂类等生化产品的制备技术和天然色素类生化产 品的分离纯化技术等。如缩宫素的提取、P物质的提取、催产素的提取、表皮生长因子的 提取、促皮质素的提取、人生长激素的提取、垂体后叶粉的制备、三磷酸腺苷钠的制备、香 菇多糖的提取、低分子肝素的制备、海藻酸钠的提取、前列腺素的提取、胡萝卜素的提取、 葡萄色素的提取、姜黄色素的提取、谷维素的制备等多种最新生化产品的化学结构和性质、 采用的原料、制备工艺、技术路线与工艺讨论等。

【目 录】
第一章 生化产品制备技术原理与方法
第一节 生化产品的分离纯化
第二节 层析分离技术
第三节 薄层吸附层析技术
第四节 层析聚焦技术
第五节 疏水层析技术
第六节 旋转薄层层析法
第七节 高压液相层析技术
第八节 膜分离技术
第九节 电泳分离技术
第十节 生化产品的分析与鉴定方法
第二章 氨基酸类生化产品制备技术
第一节 概述
第二节 氨基酸的分离纯化方法
第三节 氨基酸分离纯化技术
一、亮氨酸的制备
二、组氨酸的制备
第三章 多肽与蛋白质类生化产品制备技术
第一节 概述
第二节 多肽与蛋白质的分离纯化方法
第三节 多肽与蛋白质的分离纯化技术
一、胸腺肽的制备
二、胰岛素的提取
三、缩宫素的提取
四、谷胱甘肽的制备
五、P物质的提取
六、畜骨蛋白胨的制备
七、催产素的提取
八、表皮生长因子的提取
九、促皮质素的提取
十、人生长激素的提取
十一、垂体后叶粉的制备
十二、脑素原粉的制备
十三、杀菌肽的制备
十四、粉浆蛋白的提取
第四章 核酸类生化产品制备技术
第一节 概述
第二节 核酸的分离纯化方法
第三节 核酸生化产品的分离纯化技术
一、三磷酸腺苷钠的制备
二、核酸氨基酸片的制备
第五章 酶类生化产品制备技术
第一节 概述
第二节 酶的分离纯化方法
第三节 酶类生化产品的分离纯化技术
一、胰肽酶E的提取
二、鲜胰浆的制备
三、胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶的提取
四、胃膜素的提取
五、胃蛋白酶的提取
六、胃蛋白酶和胃膜素的提取
七、溶菌酶的提取
八、木瓜蛋白酶的提取
第六章 黏多糖类生化产品制备技术
第一节 概述
第二节 黏多糖类生化产品的分离纯化方法
第三节 糖类生化产品的提取分离技术
一、香菇多糖的提取
二、肝素的提取
三、低分子肝素的制备
四、海藻酸钠的提取
第七章 脂类生化产品制备技术
第一节 概述
第二节 脂类的分离纯化方法
第三节 脂类的分离纯化技术
一、银杏黄酮的提取
二、葛根黄酮和葛根淀粉的提取
三、亚油酸的提取
四、花生四烯酸的提取
五、前列腺素的提取
六、谷维素的制备
七、从鸡蛋黄中提取卵磷脂
八、从鸡蛋黄中提取胆固醇
九、蛋黄油的提取
十、鹅脱氧胆酸的提取
十一、角鲨烯的制备
十二、神经节苷脂的制备
十三、辅酶Q10的制备
十四、动物骨油的提取
十五、动物骨胶的制备
十六、禽骨粉的制备
第八章 天然色素类生化产品的制备技术
第一节 概述
第二节 天然色素分类
第三节 色素的存在形式
第四节 天然色素类生化产品的分离纯化技术
一、胡萝卜素的提取
二、葡萄色素的提取
三、姜黄色素的提取
四、辣椒红色素的提取
附录
Ⅰ.生物材料的采集与保存
Ⅱ. 去离子水的制备
Ⅲ.酒精的回收与其装置
Ⅳ.各种制备离心机的使用
Ⅴ.离心机转数与相对离心力的换算法
Ⅵ.生化产品溶液光谱曲线的测定方法
Ⅶ.各种透析管、透析袋和超滤膜数据表
Ⅷ.常用数据表

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