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浓缩果汁、果蔬汁、山楂汁、果汁饮料等专利资料汇编


1、菠萝浓缩汁储藏过程中非酶褐变研究

  研究了菠萝果肉浓缩汁和菠萝全果浓缩汁两种浓缩汁产品在储藏过程中的非酶褐变,主要内容有:菠萝浓缩汁在储藏过程中的色泽稳定性、颜色变化动力学、Maillard反应及其反应动力学、酚类与抗坏血酸的变化及储藏过程中非酶褐变的因子解析;并对两种浓缩汁产品特性及储藏变化进行对比分析,解析了菠萝全果浓缩汁与菠萝果肉浓缩汁品质差异的根本原因。试验结果如下:1)菠萝全果浓缩汁和菠萝果肉浓缩汁的品质对比分析表明:储藏前二者的褐变指数、pH值、叶绿素、原花青素、总酚、抗坏血酸、HMF等指标均无显著差异:全果浓缩汁中花色苷的含量高于果肉浓缩汁(p<0.05)。从感观分析发现两种浓缩汁的外观颜色以及口味品质方面没有显著...................共65页

2、多酚对浓缩果汁加工中褐变的影响与控制

  确定高效液相色谱法测定苹果浓缩汁中小分子酚类物质绿原酸和咖啡酸含量的测定方法;二是研究苹果浓缩汁加工过程中主要单元操作对果汁中多酚物质及小分子酚类物质绿原酸含量的影响,并研究了它们在整个加工链中的动态变化规律和整个榨季生产过程中的动态变化过程;三是对苹果中的多酚氧化酶(PPO)特性进行研究,主要从PPO的最适温度、最适pH值、热稳定性等方面确定提取苹果中PPO的最佳条件;四是探讨西北地区主要制汁品种红富士、秦冠和澳洲青苹三种苹果酶促褐变的能力以及米氏方程参数,得出了红富士、秦冠和澳洲青苹酶促褐变能力的大小顺序以及三种苹果中PPO的米氏方程参数Km和Vmax...................共46页

3、果汁微波能浓缩设备的研制

  介绍一种新型的浓缩果汁设备的研制。它采用微波发生器,通过抛物线型反射罩(波导),使得微波能够均匀的被果汁吸收,同时,还设计了环行物料车、微波漏能抑制器,进一步保证了均匀性,为了使水蒸汽及时的排放,保证浓缩效果,还设计了排湿装置。本文采用试验手段,先用果汁在微波炉进行浓缩试验,和没有浓缩的物料及其他方法进行了对比,证明了微波对果汁的浓缩作用。然后根据前人的研究自制微波单元对浓缩条件进行了研究,找出了微波浓缩效果与浓缩时间和微波功率等之间的关系。根据这些数据又设计了大型的能连续工作的微波浓...................共55页

4、芒果浑汁产品的制备工艺研究

  芒果(mango)为著名热带水果,因其果肉细腻,风味独特,营养丰富,被誉为“热带果王”.本文就芒果浓缩(略),重点围绕复合酶解辅助制取芒果汁,芒果浑汁的浓缩工艺、芒果浓缩汁的流变学特性、芒果饮料浓浆配方,及产品货架期预测等方面进行了实验研究.芒果浆的复合酶解处理,从提高果汁出汁率且兼顾果汁稳定性两方面而展开试验.通过单因素实验和正交实验得到最佳酶解工(略)℃、pH3.5-4.0,先利用20I(略)纤维素酶、4000IU/100g葡萄糖淀粉酶和6.75IU/100g果胶酶复合酶制剂进行酶解30min;再用400IU/100g酸性蛋白酶解30min.不仅提高...................共48页

5、芒果/苹果复合混汁的研究

  研究了复合酶制剂制备芒果混汁和苹果混汁,芒果浓缩汁和苹果浓缩汁,芒果混汁和苹果混汁的稳定性,以及芒果和苹果复合混汁的最佳配方及其稳定性。主要研究结果如下:通过研究不同酶制剂对芒果混汁品质的影响,发现在芒果果浆中添加果胶酶制剂0.25%(w/w),纤维素酶制剂0.04%(w/w),酶解温度30℃、酶解反应70min,可以有效地提高芒果的出汁率(提高20%以上),改善芒果混汁的品质,增加混浊和色泽稳定性。同时确定了复合酶制剂制备苹果混汁的工艺:果胶酶制剂0.10%(w/w),纤维素酶制剂0.005%(w/w)、木聚糖酶制剂0.007%(w/w),酶解时间40min、酶解温度50℃...................共50页

6、蜜柚果粒饮料加工工艺

  以琯溪蜜柚为材料,研究其在加工成为果汁饮料的工艺参数,以期为琯溪蜜柚果汁产业化加工提供理论依据。首先对琯溪蜜柚的营养成分进行测定,并对常温贮藏过程中成分的变化趋势进行分析;之后,以果粒的分散率、破损率及可溶性固形物损失率为指标对果粒的分散工艺进行研究、以感官评定及硬度变化为指标对果粒的钙化进行研究、以可溶性固形物溶出率为指标对果渣酶解条件进行研究、以可溶性固形物损失率及透光率为指标对果汁的澄清条件进行研究、以游离柚皮苷及柠檬苦素剩余率为指标对果汁脱苦效果进行研究、以感官评定及果粒沉降时间为指标对饮料的稳定性进行...................共40页

7、蜜柚果汁脱苦与加工工艺

  以琯溪蜜柚为原料,以将其加工成果汁为目标,主要研究琯溪蜜柚苦味的脱除,为琯溪蜜柚果汁产业化加工提供理论依据。首先,以感官评定和理化分析为指标,对包埋法、酶法、吸附法三种脱苦方法对琯溪蜜柚果汁的脱苦效果进行了比较。发现吸附法对柚汁的脱苦效果较好,对柚皮苷的脱除率达到了81%,分别为β-CD包埋法和酶法的4.7倍和11.5倍,表明树脂吸附脱苦方法具有明显的优势。其次通过静态吸附,从4种国外树脂和8种国内树脂中优选出R5、R9、R7...................共60页

8、年产3万吨浓缩苹果汁工厂设计

  本设计主要是进行年处理30000t浓缩果汁工厂设计。在对全球和我国苹果产销和加工的现状进行充分调研的基础上,分析了我国浓缩苹果汁的生产和贸易现状。拟定在三门峡市郊投资浓缩苹果汁生产厂。首先依据拟定的产量对生产车间进行了物料、热量衡算:进而依据国际市场要求进行了车间的工艺设计,进行了主要的设备选型。第三,对公用事业、土建等方面也作了一个初步的设计方案:同时,对水、电、汽的用量和费用也进行了估算;由于浓缩苹果汁大部...................共55页

9、苹果浓缩汁二次混浊形成机理与控制技术

  对苹果浓缩汁二次混浊形成机理及控制技术进行了研究.主要结论如下:1.二次混浊苹果浓缩汁总酚、黄烷醇类酚的聚合体即缩合单宁的含量要高于正常果汁,而小分子酚类含量低于正常果汁;可溶性蛋白质含量高于正常果汁;金属离子K+、Ca2+、Mg2+含量高于正常果汁.2.苹果浓缩汁经冷冻处理后,混浊减轻,冷冻煮沸后混浊增加;贮藏6个月的苹果浓缩汁后混浊比二次混浊严重.3.和二次混浊有关的苹果浓缩汁中的多酚主要是原花青定的聚合体,表儿茶素、儿茶素小分子...................共44页

10、苹果浓缩汁非酶褐变影响因素的研究

  研究了不同基因型苹果果实加工指标;不同基因型苹果浓缩汁贮藏过程中A420值、总色差值、5-羟甲基糠醛(5-HMF)、还原糖及氨基酸含量的变化;贮藏温度、pH值、糖度、果实成熟度对“鲁加4号”浓缩汁非酶褐变的影响。在柠檬酸-磷酸缓冲液(pH=3.2)和浓缩汁中进行了氨基酸与还原糖美拉德反应模拟试验。主要研究结果如下:1.不同基因型苹果果实加工指标存在较大差异。95-32,95-70果实成熟期较晚,果实可溶性固形物含量较高,多酚氧化酶活性、△A420值和△T625值较低;95-51,95-153果实成熟期较早,果实可溶性固形物含量较低,多酚氧化酶活性、△A420值和△T625值较高。果实成熟期对果实可溶性固形物含量有显著影响,早熟果实的浓缩汁易褐变。果汁加工过程中的酶促褐变对浓缩汁贮藏过程中的非...................共65页

11、苹果品种制汁适性与浓缩汁贮藏稳定性的研究

  水溶性酚和非水溶性酚是果肉中与果汁褐变相关的物质,果肉中水溶性酚含量越多,原果汁的透光率越低。果肉中非水溶性酚含量越多,果汁的颜色越浅。苹果浓缩汁中与果汁褐变和浑浊相关的物质有活性蛋白、活性多酚、水溶性酚、花青素、5-HMF、有机酸。苹果浓缩汁中的活性蛋白、活性多酚、水溶性酚和花青素的含量越多,果汁的澄清度越低,褐变越严重。IIMF含量越高,由美拉德反应、焦糖化反应和抗坏血酸氧化分解反应而引起的非酶褐变越严重。有机酸含量越高果汁的褐变越轻。多元酚氧化缩合反应是苹果浓缩汁贮藏过程中非酶褐变的主...................共53页

12、葡萄汁加工中典型芳香成分的形态/变化及增香调控的研究

  芳香物质逸散是我国葡萄汁加工产业发展的重大技术难题,至今仍难以得到有效解决。迄今为止,国外对葡萄汁的增香调控研究较少,国内尚未开展葡萄汁增香调控的工作。本文以芳香浓郁的优良制汁品种玫瑰香葡萄为原料,研究了葡萄汁中典型芳香物质种类和含量组成,确定了葡萄的增香潜力;在糖苷酶酶动力学研究的基础上,结合Kramer感官评定法确定了葡萄汁增香调控措施;研究了超临界流体萃取技术提取葡萄皮精油的最佳工艺参数以及生物酶解技术在葡萄汁芳香物回收工艺中的应用。主要结论如下:1、顶空动态法提取分离玫瑰香葡萄芳香物质的最佳条件为恒温水浴温度35℃...................共48页

13、西番莲柑桔复合果汁饮料配方与稳定性研究

  从2001年起以西番莲、温州蜜柑、椪柑、大红甜橙为试验材料,对西番莲柑桔复合果汁饮料配方及其稳定性进行了研究,旨在找到西番莲柑桔复合果汁饮料的最佳配方及其稳定方法,为湖南柑桔产业的开发提供技术支持和新的发展思路。主要研究结果如下:1.对西番莲椪柑、西番莲与红甜橙、西番莲温州蜜柑三批产品进行配方的正交试验,以筛选最佳配方,通过感观评价、理化指标测定及微生物检验分析,试验结果表明:西番莲椪柑混合饮料的最佳配方为:5%西番莲汁+15%椪柑汁,5%的白砂糖,0.08%CMC-Na+0.05%黄原胶;西番莲大红甜橙的最佳配方为:4%西番莲汁+16%大红甜橙汁,5%白砂...................共60页

14、鲜榨苹果汁非热杀菌技术及设备研究

  非热杀菌技术是制约我国鲜榨苹果汁生产和销售的重大关键技术难题,至今未能提出有效实用的解决方案。本文主要针对几种在鲜榨苹果汁生产中具有应用前景的非热杀菌技术,为最大限度保留苹果汁的新鲜风味和热敏性营养成分,提高杀菌工艺效果,保证鲜榨苹果汁的卫生安全质量,延长产品货架期,从榨汁苹果原料中微生物的种类分析鉴定入手,将二氧化氯杀菌与清洗过程相结合,有针对性的研究其对原料中主要致病菌和腐败菌的杀菌规律;从实用和高效两方面考虑,重点开展脉冲强磁场杀菌和陶瓷膜过滤除菌技术研究,为优化杀菌/除菌工艺条件,控制鲜榨苹果汁中的微...................共62页

15、中小型苹果果汁加工工艺

  测定了原料果的出汁率、可溶性固形物含量、总糖含量、总酸含景、Vc含量、蛋白质含量、果胶含量、总酚含量、pH值,根据加工用苹果质量参数的要求:高出汁率、合适的糖酸比、褐变轻、引起后混浊物质含量少等指标,选择K9作为本项试验用苹果品种。以K9作为试验材料,探讨了影响中小苹果质量指标的关键加工技术:前处理工艺、酶解工艺、澄清工艺和浓缩工艺。在前处理工艺中,比较了四种加热方式对出汁率、褐变程度、Vc损失率、可溶性固形物和总酸指标的影响,综合考虑以上各种因素,采用了沸水热烫1min,破碎30s的前处理工艺。根据果胶酶的单因素...................共45页


16、一种保健葡萄汁
17、一种复合多功能果汁饮料与制作方法
18、以胡萝卜为主要原料系列果蔬汁与其制造方法
19、一种营养滋补梨汁
20、获得基于甘蔗果汁方法和所获得果汁与包含该果汁饮料
21、用于从如石榴类水果生产果汁方法
22、带粒葡萄果汁饮料与其制作方法
23、刺玫果汁饮品
24、固体无花果汁与其制造方法
25、加工冻梨与冻梨汁工艺
26、瓜果蔬菜营养汁
27、红枣枸杞汁与加工工艺
28、胡萝卜酸橙汁与加工工艺
29、枸杞果汁粉生产方法
30、刺梨汁中SOD稳定工艺
31、用冷冻干燥法制造哈密瓜果汁饮料
32、一种以刺玫果汁等为原料饮料
33、一种鲜橙汁饮料
34、用柑桔外果皮粉末强化橙汁方法
35、以荞麦芽/花为原料制备果汁方法
36、冬枣汁制作方法
37、木立芦荟果汁饮料
38、刺梨葡萄醋原汁饮料
39、一种功能果汁饮料制备方法
40、可移动鲜果蔬原汁加工设备
41、桑果汁饮料与其制备方法
42、一种桑果果汁加工工艺
43、红果菊果汁饮料制作方法
44、儿童青少年功能营养组合果汁
45、SOD脐橙汁与其生产方法
46、一种野果果酒与其对应野果果汁饮料
47、新型猕猴桃营养果汁
48、运动员强化营养果汁饮料
49、野生五味子枸杞汁
50、一种杀灭果汁中耐热耐酸菌方法与其除菌系统
51、一种鲜橙汁饮料
52、枸杞原汁常温保鲜生产工艺与保鲜剂
53、一种活性番木瓜果汁制作方法
54、发酵型葡萄汁饮料制备方法
55、纯鲜榨果汁生产方法
56、一种苹果汁与其制备方法
57、西番莲和番石榴混合果汁生产工艺
58、一种去除果汁杂质胶体工艺
59、鱼腥草果汁饮料与其制备方法
60、槟榔果汁
61、速效解酒养生柿果汁饮料与其酿造方法
62、一种浓缩葡萄汁生产方法
63、一种食用果汁醋与其制备方法
64、橙皮/橙汁保健食品与其生产方法
65、一种果汁与其制作方法
66、青梅果汁饮料生产方法与其原料配方
67、余甘果汁饮料生产方法与其原料配方
68、以苹果渣为原料制备高精制膳食纤维方法与富含该膳食纤维素果汁
69、脱糖型金丝枣汁与其制作方法
70、脱蒜味大蒜果汁饮料与其制作方法
71、葡萄芦荟鲜汁
72、用于强化橙汁柑桔外皮粉末制造方法与其产品
73、椰子水饮料和含椰子水混合果汁饮料生产方法
74、用于提取苹果/梨/桃以与更广泛其它水果汁液和蔬菜汁方法和装置
75、果汁回收工艺
76、一种青梅浓缩果汁制备方法
77、利用复合酶制剂提高橙类柑橘出汁率方法
78、含有红枣/桂圆和枸杞汁冷冻饮品与其制备方法
79、雪莲果汁与其制备方法
80、一种阿胶枣汁
81、一种西洋参枣汁
82、带粒果肉果汁饮料与其制作方法
83、枸杞果汁饮料配方与生产工艺
84、南瓜/苦瓜/罗汉果复合果汁生产工艺
85、干果汁浸出工艺
86、果汁保鲜装置
87、一种富含SOD树莓果汁/饮料制作方法
88、通过处理沉没固体获得橙汁产品
89、一种速溶香蕉果汁粉制备工艺
90、红枣全汁发酵果醋与其酿造方法
91、含纳米SOD果汁饮料与其制备方法
92、以西番莲为原料制作天然果汁增香剂工艺
93、一种枣汁制作方法
94、一种作为枣汁原料枣贮藏方法
95、一种冬枣汁饮料生产方法
96、杀灭浓缩果蔬清汁中耐热耐酸菌方法与其装置
97、一种快速测定果汁与饮料中钠离子含量方法
98、蓝莓双效果汁粉与其加工方法
99、一种含有海洋深层水果汁饮料与其制备方法
100、枸杞浓缩鲜汁生产技术
101、红色猕猴桃果酒和红色猕猴桃果汁饮料与其加工工艺
102、一种果汁脱苦脱酸方法与其装置
103、一种高果肉含量果汁脱苦脱酸方法与装置
104、一种测定果汁/饮料中半乳糖醛酸方法
105、一种青梅果汁饮料与其制备方法
106、桑椹复合果汁饮料
107、一种制备菠萝果汁提汁方法与设备
108、一种鸭梨汁与其加工方法
109、一种酸枣汁与其加工方法
110、枸杞浓缩汁常温保鲜工艺
111、鲜榨苹果汁生产工艺
112、用于降低胃灼热发作低柑桔油含量橙汁
113、新型鲜榨果汁物理杀菌工艺
114、以西番莲为原料制作果汁粉工艺
115、从桔皮中提取类胡萝卜素制备全桔果汁
116、一种葡萄汁饮料与其生产方法
117、高级纯鲜果汁制造方法
118、树莓果汁与其加工方法
119、带葡萄粒蔬菜汁饮料与其制作方法
120、黄豆芽/黑豆芽/花生/枸杞子全汁/半汁浆
121、从浓缩苹果汁生产过程中提取苹果多糖方法
122、从浓缩苹果汁生产过程中提取苹果多酚方法
123、苹果汁加工过程中分离苹果籽方法与离心分离机
124、一种乳酸菌发酵苹果汁饮料生产方法
125、一种SOD功能性苹果汁饮料
126、绞股蓝总甙富硒刺梨果汁与其生产方法
127、抑制胆固醇吸收果汁饮料与制备
128、一种鱼果蔬混合汁与其发酵饮料制备工艺
129、一种直接鲜榨混合蔬果汁
130、一种天然白果汁加工方法
131、活性乳酸菌发酵果蔬汁饮料制作方法
132、蛋乳生物多肽果蔬汁乳酒饮料制备方法
133、一种自动检测澄清过程葡萄汁澄清罐
134、一种降低苹果汁中甲胺磷含量方法
135、一种苹果汁有害金属离子吸附分离交换器
136、一种去除苹果汁中有害金属离子所用吸附分离材料制备方法
137、一种鲜榨莱阳梨汁制作方法
138、一种降低甲胺磷含量果汁加工方法
139、含有食品添加剂橙汁能力验证样品与制备方法
140、一种罗汉果果汁制备方法
141、复方芦柑果汁饮料与其制作工艺
142、柚果果汁与其制作方法
143、混合浓缩果汁/制备方法与其应用
144、苹果汁中蛋白质/苹果多酚/苹果淀粉和色素分离方法
145、果汁加工废水处理工艺
146、一种测定苹果汁饮料中苹果汁含量方法
147、一种防止果蔬汁产生白色沉淀方法
148、低醇发酵果汁饮料制备方法
149、南果梨汁榨取工艺
150、CN从浓缩苹果汁生产过程中提取苹果多糖方法
151、CN一种自动检测澄清过程葡萄汁澄清罐
152、得自葡萄和加工后葡萄汁糖溶液/浓缩精馏葡萄汁/浓缩精馏果汁和植物来源转化产品与其衍生物固化方法
153、野生矿物质绿豆粉冲剂和绿豆橙汁与其加工方法
154、雪莲果汁与其制备工艺
155、百香果果汁饮料制造方法
156、一种山楂汁与葡萄汁混合发酵酒与其酿制方法
157、桑椹果汁与其制备方法
158、一种猕猴桃果粒果汁饮料加工工艺方法
159、一种含有百草梨汁系列产品
160、一种绿色海藻型保健果汁饮料与其制备方法
161、一种以果类/药材与农产品为原料果汁保健饮料
162、青梅果汁酒
163、新苹梨果汁加工工艺与产品
164、鹿皮枣汁制作方法
165、一种具有解酒功能梨汁饮料与其制备方法
166、一种提高有机硒含量与其保存率果蔬混合汁制备方法
167、一种发酵型水解植物蛋白-果蔬汁复合饮料与其制备方法
168、柑橘皮果汁
169、柑橘皮果汁中非酶褐变降低
170、含有天然果汁牛奶生产方法
171、苹果汁或脱色苹果汁中掺入梨汁鉴别和测定方法
172、红枣鲜果原汁常温保鲜工艺
173、果汁姜汤与其制备方法
174、一种芹菜红果汁与其加工方法
175、一种澄清型沙棘果汁生产方法
176、一种果汁黄酒制作工艺
177、桑果汁饮料与其制备方法
178、一种控制苹果汁褐变生物技术
179、一种清咽润肺果汁饮料与其制备方法
180、含有蔬菜汁和或果汁容器装饮料
181、含有蔬菜汁和或果汁容器装饮料
182、制造果汁或蔬菜汁方法和设备
183、沙棘纯果原果汁与其加工方法
184、清洁用于提取水果汁过滤管装置
185、非热力果蔬浓缩汁杀菌抑酶加工方法
186、红树莓混浊果汁饮料
187、一种固态浓缩果汁制作方法
188、无花果果汁饮料与生产方法
189、一种提高浓缩果汁稳定性方法
190、生产红枣澄清汁方法
191、西瓜凤梨柠檬汁饮料
192、一种快速/简便制取黑莓澄清果汁技术
193、黑莓果汁饮料加工技术
194、百香果果肉和果汁制备方法
195、一种加工澄清型菠萝果汁方法
196、一种提高菠萝果汁出汁率方法
197、刺葡萄原汁和刺葡萄果汁饮料与其制备方法
198、利用复合酶制剂脱除柑橘果汁中苦味方法
199、中央控制全自动乳品果汁生产系统
200、梨汁冰糖生产方法
201、一种刺梨果汁固体制品与其制备方法
202、一种减少菠萝浓缩汁褐变生产方法
203、芒果复合果汁饮料制备方法
204、治疗失眠安神镇静果汁饮料与其制备方法
205、有助睡眠果汁饮料与其制备方法
206、治疗失眠果汁饮料与其制备方法
207、安神镇静果汁饮料与其制备方法
208、浓缩果汁中耐热耐酸菌快速纳米PCR检测方法
209、枸杞汁饮料
210、芒果汁饮料与其加工方法
211、一种姜果汁与其制作方法
212、一种云耳枣汁酱与其制作方法
213、樱桃汁制备方法与产品
214、苹果果汁与其制备方法
215、柠檬果肉果汁与其制作方法
216、天然果露果汁饮料生产方法
217、猕猴桃果酱/果汁饮料
218、果汁饮料与其制备方法
219、樱桃汁
220、天然苹果梨汁与其制作方法
221、无花果汁
222、银杏核桃汁
223、毛葡萄汁
224、桃果肉汁与其制作加工方法
225、天然菠萝汁饮料与其加工方法
226、一种欧李果汁饮料与其制备方法
227、一种杨梅NFC果汁生产方法
228、野生植物合成三米莲子食品冲剂和橙汁饮品与加工方法
229、野生植物合成五豆压缩食品冲剂橙汁饮品与其加工方法
230、刺梨花粉蜂蜜刺梨汁饮料
231、复合蔬果汁
232、果汁啤酒
233、Noni发酵果汁加工方法与Noni发酵果汁
234、茎叶类蔬果汁制备方法
235、一种新型营养枣汁饮料与其制作方法
236、一种果汁除味方法
237、新型浓缩山楂汁与其制作方法
238、新型浓缩营养枣汁饮料与其制作方法
239、一种疏通血管提高免疫力果蔬汁配方与制取方法
240、一种快速生产黑莓浓缩果汁方法
241、钙果汁饮料与其制备方法
242、灯笼果果汁饮料
243、枸杞汁常温保鲜工艺
244、一种野生酸枣汁饮料
245、一种野生酸枣汁饮料制备工艺
246、含钙营养型苹果汁饮料
247、红树莓清澈型果汁/果醋饮料
248、一种杨梅果汁和果胚全部利用加工方法
249、一种天然柚子果肉果汁饮料与其生产方法
250、一种配制型果蔬汁饮料与其生产方法
251、葡萄汁防褐变方法
252、CN一种青梅浓缩果汁制备方法
253、CN利用复合酶制剂提高橙类柑橘出汁率方法
254、CN离子交换法减除沙棘果汁原料中重金属铅含量方法
255、含抗氧化剂起泡果汁饮料组合物
256、具有易清洗功能元件柑桔果汁提取自动机械
257、一种枣汁甜米酒与其制备方法
258、去离子浓缩葡萄清汁制备工艺
259、一种复合澄清果蔬汁饮料产品与制备方法
260、枸杞清汁与其制备方法
261、黑果枸杞浓缩果汁与制备方法
262、葡萄榨汁降温装置
263、一种桃浓缩果汁与制备方法
264、一种草莓浓缩果汁与制备方法
265、诺丽原汁与西番莲原汁复合果汁与其制备方法
266、一种滇橄榄果汁饮料与其制备方法
267、一种柑橘果汁与果茸联产方法与设备
268、苹果复合果汁保健饮料
269、果汁超滤方法
270、一种脱色罗汉果果汁制备方法与由所述方法制备果汁
271、葛根果汁饮料与其制备方法
272、食品生产过程中添加果汁方法
273、鲜果汁制备装置
274、利用油橄榄果汁和果渣酿制发酵橄榄酒方法
275、一种浓缩桃清汁制备工艺
276、枣汁果茶
277、苹果汁保健酒
278、一种均质果蔬汁蜂蜜饮品
279、具有明目滋补作用果蔬汁饮料
280、安梨汁饮料
281、一种开菲尔发酵剂发酵果蔬汁饮料与其制备方法
282、枸杞鲜汁饮料生产工艺
283、果蔬汁复合饮料与其制备方法
284、一种刺梨汁饮料与其制备方法
285、一种鲜榨黑莓果汁加工方法
286、橙汁饮料
287、橙味浓汁组合物
288、浓橙汁组合物
289、浓橙汁制备方法
290、制作冰冻果汁方法以与冰冻果汁
291、一种西番莲果汁饮料制备方法
292、西瓜香梨果汁饮料与其制备方法
293、香梨苹果汁饮料与其制备方法
294、一种降低果蔬汁中有机磷农药残留方法
295、果汁饮料与其制备方法
296、乳酸发酵果汁与饮料
297、浓缩桃清汁生产工艺
298、一种利用超高压技术保存果蔬汁中类胡萝卜素方法
299、一种复合型营养保健果蔬汁与其制备方法
300、一种具有明目养肝抗癌作用葡萄汁
301、一种猕猴桃汁饮料
302、一种苹果汁饮料
303、一种橙汁饮料
304、一种山楂浓缩汁制备方法
305、CN含有红枣/桂圆和枸杞汁冷冻饮品与其制备方法
306、CN鲜果汁制备装置
307、具有益生菌果汁饮料
308、用于包含果汁饮料混合分配器
309、含果汁酒精饮料基料与将其稀释得到饮料
310、控制果汁风味特性以与果汁中新鲜度指标
311、部分冰冻或完全冰冻蔬菜中果汁和或果泥提取法和设备
312、蔬果汁萃取冷冻技术与方法
313、树莓果汁/饮料加工工艺与其产品
314、一种浓缩梨汁制作方法
315、一种降低果汁中有机酸含量制备方法
316、一种降低果汁中有机酸含量工艺
317、一种浓缩猕猴桃清汁生产工艺
318、拐枣澄清果汁与其制备方法
319、一种果汁保健醋生产方法
320、梅汁调配苹果汁生产高酸浓缩苹果汁方法
321、一种浓缩苹果汁与加工工艺
322、速溶梨汁制作方法
323、一种菊花梨汁与其制备方法
324、果汁饮料与其制备方法
325、以菠萝皮为原料联合制取菠萝多酚与果汁方法与其应用
326、果汁中耐热菌快速检测方法
327、节能果汁果酱杀菌机
328、一种石榴果汁护色方法
329、悬浮颗粒梨汁饮料制作工艺
330、(无糖型)戒烟中药果蔬汁饮料
331、一种果汁饮料制备方法
332、一种混合果汁饮料制备方法
333、一种山茱萸桑葚玉竹枸杞复合果汁饮料
334、雪莲果果汁加工工艺
335、一种柑橘类果汁杀菌灭酶方法
336、一种营养丰富果汁饮料制作方法
337、澄清型桑果汁饮料制备方法
338、橙汁大罐充气节能贮存方法
339、一种葡萄汁保健饮料
340、一种葡萄汁加工前处理方法
341、刺梨汁提取与刺梨营养片制备方法
342、全营养素枸杞保健果汁与其生产方法
343、红枣锁阳汁
344、养生果汁配方与制作与功能
345、不经高温杀菌处理蔬果汁制造方法
346、组合配用型功能性果汁饮料
347、萝卜多果汁饮料
348、苹果梨粒汁饮料与其制备方法
349、清爽型安梨汁饮料
350、果肉型安梨汁饮料
351、一种促进大脑思维果汁饮料制作方法
352、复方红景天抗疲劳果汁饮料
353、速溶枸杞果汁固体饮料与其加工方法
354、速溶芒果汁固体饮料与其加工方法
355、超声协同养晶果汁冷冻浓缩方法与设备
356、采用浓缩果蔬汁发酵制备饮料方法与系统
357、一种大麦嫩芽粉果汁与制备方法
358、一种抑制鲜切果蔬和鲜榨果汁褐变保鲜方法
359、一种火棘果汁加工方法
360、一种枇杷果汁乳酸发酵液与其制备方法
361、CN雪莲果汁与其制备方法
362、含果汁酒精饮料
363、一种利用蜜饯生产副产物腌渍液制作浓缩果汁方法
364、一种利用枣粉酶解浸提制取枣汁方法
365、一种菠萝清汁生产方法
366、螯合高分子树脂在去除果蔬汁中重金属离子用途
367、一种高分子树脂在去除果蔬汁中重金属离子用途
368、硅胶化合物在去除果蔬汁中重金属离子中应用
369、一种桑葚果汁加工新工艺
370、一种浓缩拐枣清汁生产方法
371、鲜鱼腥草梨汁饮料与其制作方法
372、天然多酚浓缩酸梨汁制备方法与酸梨饮品制备方法
373、采用微生态发酵技术生产微生态有机保健果汁醋饮料方法
374、发酵法制备红茶菌果汁饮料方法
375、一种芙蓉李果汁与其制备方法
376、利用油橄榄纯果汁人工发酵果汁酒生产方法
377、苹果汁无核鲜红枣低热值蜜饯制作方法
378、水生果蔬汁抗氧化复合饮料与其制备方法
379、一种高分子复合物在去除果蔬汁重金属离子中应用
380、采用螯合型树脂协同处理去除果蔬汁中重金属离子方法
381、一种去除果汁中残留农药方法与装置
382、一种紫/红葡萄汁/山楂汁和红枣汁饮料与其生产方法
383、黑果枸杞果汁质量控制方法
384、白刺果汁质量控制方法
385、一种浓缩樱桃清汁生产工艺
386、蜜柚果汁脱苦酶发酵生产方法
387、一种绿豆梨汁饮料与其制备方法
388、果汁杂粮多豆与其加工方法
389、一种浓缩枸杞清汁生产工艺
390、一种果汁豆奶饮料与其生产方法
391、果汁夹心珠与其制备方法
392、麸皮红枣汁乳酸发酵饮料与其制备方法
393、可长期保鲜枸杞原汁制备方法
394、一种香瓜果汁饮料制备方法
395、一种安神保健酸枣汁饮料与其生产方法
396、双组份雪莲果汁与其制备方法
397、一种保健果汁饮料与其生产方法
398、一种沙棘果汁保鲜灭菌方法
399、一种西餐调味果汁与其制备方法
400、曲酸抑制早酥梨汁褐变方法
401、一种高果肉含量浓缩酸橙汁加工方法
402、一种复合胡萝卜果蔬汁饮料与其生产方法
403、一种果汁冷冻浓缩方法
404、荔枝和苹果混合果汁饮料与制备方法
405、一种果汁浓缩方法
406、一种浓缩果汁制备方法
407、靓颜果汁饮
408、一种葡萄汁果葡糖浆制备方法
409、一种澄清型抗氧化白刺果汁加工方法
410、CNA浓缩葡萄汁工艺方法
411、CNA分离固体和液体物质压榨器,特别是用于从葡萄浆中生产鲜果汁
412、一种用真空渗透方法获取山楂汁技术
413、碳酸型悬浮果粒果汁饮料生产方法
414、葡萄汁一种保鲜方法
415、山楂果胶和果汁分离/提纯/浓缩方法
416、浓缩葡萄汁保健饮料制作方法
417、天然浓缩酸枣汁制法
418、果汁澄清剂与其制备/使用方法
419、山楂浓缩汁生产工艺
420、一种枣汁饮品生产方法
421、余甘果汁制取与其饮料生产方法
422、一种桃汁饮料加工方法
423、蜂蜜枣汁制作方法
424、枸杞子原汁制造方法
425、肥桃带肉果汁饮料加工方法
426、桃金娘果汁饮料与其生产方法
427、黑软梨果汁
428、使用果胶酶处理制取山楂汁方法与产品
429、保健果胶/果汁与其制备方法
430、枇杷果汁饮料与其生产方法
431、一种治疗疣水果汁与其果渣抽提液
432、以橙渣或柠檬渣为原料制果汁方法
433、含有天然核桃仁汁(奶)饮料与其制作方法
434、枇杷果肉果汁与其制作方法
435、草莓果肉果汁与其制作加工方法
436、西瓜-哈密瓜果汁饮料
437、核桃汁与其制备方法
438、天然红枣汁与其制备工艺
439、复方果汁系列饮料
440、枣果肉果汁与其制做方法
441、李子果肉果汁与其制做方法
442、甜瓜果肉果汁与其制作方法
443、桑椹果汁与其生产方法
444、天然西番莲果汁系列饮料
445、菠萝蜜汁饮料
446、西番莲全果果肉果汁与其制作方法
447、果汁饮料与其制备方法
448、刺梨原汁保鲜与添香方法
449、氨基酸强化带肉果汁制备方法
450、山楂全果肉果汁饮料加工方法
451、一种以葡萄汁为原料生产食醋方法
452、桃金娘果酱/果汁饮料
453、莲花果汁与其生产工艺
454、纯天然高维果汁制取方法
455、一种蔬菜果汁饮料与其生产方法
456、保健果胶与果汁
457、果汁-果胶-食用纤维连续提取方法
458、茯苓核桃汁饮料与生产工艺
459、一种香梨果汁饮料与生产方法
460、相思果汁饮料
461、多用途之汽水/果汁/热冷饮之开饮机装置
462、柚子粒粒汁/果汁饮料与其制取方法
463、一种天然果汁饮料制备方法
464、鲜果汁/鲜果汁混合物和鲜果汁饮料在贮藏期间保质
465、一种天然果汁功能型饮料
466、红椹果汁与其制备工艺
467、天然菠萝蜜果汁与其加工方法
468、龙葵浓缩果汁生产方法
469、余甘子果汁生产方法与其使用专用设备
470、天然杞子红枣汁生产方法
471、天然桂圆红枣汁生产方法
472、苹果梨果汁饮料生产工艺
473、金枝玉液(或称果汁蛋)保健饮料
474、一种天然杨桃汁饮料与其加工方法
475、浓缩香梨果汁与其生产方法
476、仙人掌果汁/果脯/饮料与其制造方法
477、果汁核桃乳生产工艺
478、清亮瓜果汁/蔬菜汁饮料制造方法
479、清亮瓜果汁/蔬菜汁饮料制造方法
480、一种带酸性果汁(果肉)杏仁蛋白饮料
481、含枸杞/大枣原汁液保健饮料
482、金樱子果汁饮料与其制备方法
483、一种加香酸角果汁与生产方法
484、山楂果汁饮料生产工艺
485、榨取蔬菜水果汁液方法与其装置
486、强化果汁
487、含茶和果汁颜色稳定组合物
488、一种果蔬汁饮料
489、茄科植物混合果蔬汁饮料与其制法
490、蜂蜜核桃汁饮料与其制备方法
491、女贞果汁提制方法
492、果汁浓缩杀菌工艺与装置
493、蜜柚果汁制取方法
494、天然姜枣汁与其制备工艺
495、全果苹果梨汁制取方法
496、一种用于果汁生产工艺中超滤澄清方法
497、山楂冷加工提汁工艺
498、果肉型莱阳梨汁与制作加工方法
499、一种生产洛神葵花果酱/果汁饮料方法
500、复方果蔬汁系列功能性保健饮料
501、果蔬汁/蔬菜乳酸发酵汁复合饮料与其制备方法
502、卵磷脂果汁饮料
503、枸杞鲜汁与其生产方法
504、绿色全营养蔬菜汁/果汁食品
505、葡萄汁与其加工方法
506、一种制作果汁新工艺
507、果汁酒酿造新工艺
508、果汁冻干饮品与其制法
509、八月瓜果汁饮料与其生产技术
510、一种提取果汁方法与其果汁饮料制备
511、含花粉/果汁保健饮料
512、浓缩果汁或加工含有固体成分水溶液方法与设备
513、腰果梨加工果汁与果汁配制饮品
514、一种水果型萝卜带肉果汁与其制作方法
515、猕猴桃果汁啤酒生产方法
516、一种以植物或水果果汁制做冷饮
517、一种鲜果汁饮料与制备方法
518、沙棘果汁饮料生产方法
519、果肉果汁型碳酸饮料
520、果汁黄酒酿制方法
521、降低果汁中棒曲霉素浓度方法
522、枸杞原汁常温保鲜生产工艺与保鲜剂
523、鲜果汁纯水
524、一种人参果天然果汁与其配制方法
525、五味子果汁饮料制备方法
526、冰果汁/冰果酒与制备方法
527、枸杞果汁饮料
528、猕猴桃浑汁型饮料生产工艺
529、采用鲜果汁肉制作甜米酒方法
530、黑加仑果汁醋与生产工艺
531、红豆果汁醋与生产工艺
532、都市果汁醋与生产工艺
533、山葡萄果汁醋与生产工艺
534、一种山葡萄醋汁与其制造方法
535、在浓缩果汁提取中提高果汁产量方法
536、纤维素果汁饮料与其制备方法
537、枸杞原汁常温保鲜工艺
538、一种干馏山楂核以提取汁液新方法与设备
539、松仁果汁与其生产方法
540、荔枝冬瓜混合果蔬汁饮料生产方法
541、甜橙西番莲混合果汁饮料生产方法




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