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调味料调味汁调味粉生产制备配方工艺专利技术资料文集


1、虾呈味基料的制备工艺及其风味研究

以凡纳滨对虾虾头为原料,采用内源酶结合外源酶协同水解的酶解抽提技术提取虾头内含物,然后采用微生物发酵技术进一步改良虾头酶解产物风味,最终制备出风味优良的虾呈味基料,并采用化学分析和仪器分析方法对该虾呈味基料发酵前后的挥发性风味成分和非挥发性风味成分进行了深入分析和比较,以期为虾头开发海鲜调味料提供理论依据,主要研究内容和结果如下。1、采用风味蛋白酶协同虾头内源酶对虾头内含物进行提取,采用单因素试验考察了pH值、温度、底物浓度、风味蛋白酶添加量以及水解时间对对虾头协同水解产物水解度和苦味值的影响,以单因素实验结果为依据,采用响应面设计研究虾头协同水解的最佳工艺条件,结果表明:虾头协同水解的最佳工艺条件是pH值6.92,温度52.50℃,....................共44页

2、方便型复合香辛调味料的研制

本文以“五香粉”的传统配料八角茴香、桂皮、花椒、小茴香和生姜为原料,从中提取油树脂。利用复合调味的机理,将各油树脂复配,使之具有“五香”特色,并改善其物理状态,制成吸附型、乳化型、微胶囊型的复合香辛调味料,从而发扬了油树脂的优点,解决了其在固、液态食品中使用受限制的问题。具体内容如下:以八角茴香、桂皮、花椒、小茴香和生姜为原料,采用乙醇索氏提取法从中提取油树脂。研究了乙醇浓度、料液比、原料粒度和提取时间对各油树脂提取率的影响,采用正交试验分别得到了各油树脂提取的最佳工艺条件。八角茴香油树脂:85%乙醇、料液比1:8、粒度60目、时间3h,提取率为40.09%;桂皮油树脂:75%乙醇、料液比1:10、粒度80目、时间6h,提取率...................共38页

3、利用蓝圆鲹和罗非鱼制备海鲜调味基料的研究

提高低值鱼的利用率和附加值对于渔业的可持续发展具有重要意义。利用低值鱼制备海鲜调味料是低值鱼综合利用的重要方向,具有广阔的市场前景和良好的应用前景。本论文首次对两种具有代表性的低值鱼——罗非鱼(淡水鱼)和蓝圆鲹(海水鱼)进行对比研究,优化确定低值鱼原料的双酶分段水解工艺,探讨美拉德反应,仿鱼露后熟处理及仿酱油后熟处理等技术手段对低值鱼水解产物风味的改善作用,建立了用低值鱼酶解液制备液态海鲜调味基料的技术体系。这些关键技术的突破与建立为利用海洋及淡水低值鱼生产海鲜调味料提供了重要的依据。建立了蓝圆鲹和罗非鱼的双酶分步水解工艺条件。蓝圆鲹的双酶水解条件为:在底物蛋白质浓度1.56%、pH7.5条件下,加入2700U/g蛋白的复合蛋...................共50页

4、利用酶解技术和美拉德反应制取海鲜调味料的研究

我国是渔业大国,渔业资源丰富,产量高,但多以低值水产品为主,出肉率低,废弃物含量高,浪费严重。因此提高水产品深加工水平,提高低值水产品的附加值,实现充分利用,是在减少海洋捕捞、有序开发养殖,保护海洋资源和环境压力日趋增大状况下保持增长的必由之路。本文就以此类低值海产品的典型代表--文蛤为主要研究对象,利用酶解技术和美拉德反应制备具有海鲜风味的反应型天然调味料。首先,对文蛤肉的营养成分进行了分析,包括一般营养成分和脂肪酸、无机离子。实验结果表明,文蛤水分和总糖含量较高,达到80.2%和5.26%,粗蛋白和粗脂肪含量则较低,为10.5%和1.20%。文蛤肉中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量非常高,分别达到50.738%和49.262%,占饱和...................共61页

5、罗非鱼加工副产物生产鱼味调味料的研究

以罗非鱼加工副产物(鱼排)为原料,通过生物酶解,得到酶解液,并对酶解液进行美拉德反应增香,最后对得到的调味基料进行调配得到风味浓厚的鱼味调味料。研究结果如下:从四种商品蛋白酶制剂中,筛选最优酶制剂及酶解条件,通过单因素及正交实验得到:罗非鱼副产物按料液比4:6投料,添加0.12%(w/w)风味蛋白酶,在50℃、pH7.0条件下反应120min,得到的酶解液蛋白质含量达1.49g/100mL,氨基酸态氮0.37g/100mL,感官评价最佳。研究了美拉德反应的最佳工艺如下:以酶解液为原料,添加6g/100mL的葡萄糖和80mg/100mL的硫胺素,反应的初始pH值8.0,在125℃下反应70min。得到的美拉德反应产物,L*值下降,a*、b*值增加,说明产物亮度减少,红、黄颜色加深。测定了美拉德反应前后游离氨基酸的...................共48页

6、罗非鱼加工副产物制备水产品调味基料的研究

得到最佳水解工艺,优化后的水解工艺参数为:固液比1:6.25,温度45℃,时间4h,自然pH值,酶用量0.3%,复合酶比例1:3,考虑到实际操作,固液比取1:6、时间取4h。最大水解度为21.50%,此时水解液中含有各类游离氨基酸,营养丰富且比例合适,氨基酸态氮含量可达4.52g/L,适合做水产品调味基料。2.酶解液脱腥去苦的研究比较了微生物发酵、活性碳吸附和β-环糊精包埋三种方式对罗非鱼加工副产物酶解液的脱腥去苦效果,结果表明微生物发酵方式的脱腥去苦效果最佳。研究表明,混和菌种发酵能明显提高脱腥去苦效果,优化后的微生物发酵工艺为:发酵比例Lc:Lp为1:1、接种量为2%、时间14h,发酵温度37℃,在此条件下得到发酵后的酶解液,几乎没有鱼腥味和苦味肽的味道...................共54页

7、酶解法制备海鲜菇调味料的研究

以海鲜菇为原料,对其常量营养成分和微量功能成分进行了分析,研究了不同酶对海鲜菇的酶解特性,采用响应面的方法优化了酶解工艺,研究了美拉德反应特性及最优参数,在此基础上采用模糊数学法建立海鲜菇调味料感官评定体系。试验结果如下:1、分析表明,新鲜海鲜菇中含水分90.21%,干海鲜菇中含蛋白质21.85%、粗脂肪3.64%、粗纤维2.74%、灰分7.64%、多糖4.8%。海鲜菇中氨基酸种类齐全,含有18种氨基酸,氨基酸总质量分数为11.9%,其中谷氨酸质量分数最高为2.04%,必需氨基酸占总氨基酸的比例为35.05%;天冬氨酸和谷氨酸是食物重要的鲜味氨基酸,这两种氨基酸占总氨基酸的比例为24.16%。海鲜菇子实体中含有丰富的K、Ca、Na、Mg等常量元素和Se、Fe、Zn、Mn、Cu等微量元...................共42页

8、酶解鸡肉蛋白制备调味基料研究

以水解度(DH)和酶解液风味评价为指标,确定两种酶的酶解最佳条件。风味蛋白酶酶解优化条件:水解时间5h,温度40℃,pH4.,固液比1:6,酶用量0.3%,此条件下水解度40.63%;碱性蛋白酶酶解优化条件:水解时间4h,温度50℃,pH9,固液比1:4,酶用量15/μL/g蛋白质,该条件下水解度达44.54%。酶解液在最佳条件下风味及苦味评价显示:风味蛋白酶酶解液呈味较佳,苦味值0,有较强鲜味。碱性蛋白酶酶解液呈味效果略次,无苦味,鲜味弱于风味酶水解液。2.微波条件下酶解液美拉德反应工艺优化:酶解液(Flavorzyme水解5h/10h)-甘氨酸-木糖体系:在pH7.0、木糖浓度1.5%~2.5%、甘氨酸浓度1.5%条件下,微波功率1000w,处理4min,可以得到鸡脂香、焦香味浓郁,香势较强,口感...................共38页

9、热反应型风味基料的研制及与市售相关产品的风味比较

鲢鱼肉质鲜嫩,营养丰富,蛋白质含量高,是我国产量增长较快的淡水鱼之一,但由于鲢鱼特有的浓重腥味和多骨刺,风味不及其它淡水鱼,致使其加工也受到限制。为此,本文以低值淡水鲢鱼为原料,先将其进行酶解,然后采用美拉德反应制备风味基料,以此来开发新型调味料,从而在合理利用低值淡水鱼类资源的同时也可丰富目前市场上调味料的种类。另外通过对自制风味基料的风味分析,及与市售相关产品的比较,旨在建立合理的风味评价方法,为各种调味料风味特征方面的研究提供基础实验数据。本研究首先测定了鲢鱼的基本成分,以此来分析以鲢鱼为原料开发风味基料的可行性;在此基础上探讨了鲢鱼酶解工艺的最佳参数;通过在鲢鱼酶解液中添加还原糖、盐酸硫胺和一定种类的氨基酸进行美拉德反应制...................共66页

10、调味豆酱粉制作工艺研究

传统发酵豆酱营养丰富、酱香浓郁、口味独特,深受人们喜爱,在我国具有较大的发展空间。现在市场上销售的产品,主要是豆酱或者调味豆酱的形式,种类单调,缺少深入加工产品。目前,市场上几乎没有豆酱粉产品,且豆酱粉的相关文献也没有,将豆酱加工成豆酱粉不仅丰富了豆酱产品的种类,作为调味品使用时取用方便,而且延长了产品保质期,市场前景巨大。本研究以新鲜豆酱为原料,目的是制成豆酱粉,旨在生产使用方便、实用的酱类调味品,丰富豆酱种类,方便运输,拓展酱类市场,为豆酱粉加工提供技术支持。主要研究结果如下:(1)以豆酱为原料,经过样品稀释、磨浆、均质等工艺处理,采用单因素试验,以豆酱粉的水分含量和色泽为指标,最终确定喷雾干燥的进风温度为80℃...................共40页

11、外源酶调控生产火腿风味调味料的研究
12、紫贻贝高鲜调味料的制备技术研究
13、方便豆腐脑粉及其复合调味料工艺配方的研究
14、001130897A 纯天然食用花椒香型调味油及其生产方法 1-7
15、001177966B 蛋白质水解调味液的制造方法 1-9
16、001303945B 胡椒调味油及其制备方法 1-6
17、008054835B 生产浅色调味液的方法 1-8
18、011084278A 利用啤酒酵母泥生产核酸氨基酸调味料的方法 1-5
19、011111577A 骨胶原复合调味料的制备方法 1-5
20、011134232A 一种咖喱调味油汁 1-4
21、011139889A 调味液及其制备方法 1-4
22、011147113B 多酶法生产鱼贝类海鲜调味料的工艺 1-5
23、011272759B 河蟹调味油及其制作方法 1-4
24、011444770B 一种麻辣调味料的制作方法 1-4
25、01820306XB 制造食品调味料分发筒的端部的方法和装置 1-11
26、018203078B 食品调味料分发筒的折叠端部结构 1-11
27、021140049B 保健调味粉 1-5
28、021279659B 一种调味辣椒粉及其制作方法 1-4
29、021343640A 一种利用下脚料生产海鲜调味料的工艺 1-8
30、021423903A 肉香麻辣调味油及其生产方法 1-6
31、021436649B 豆豉香麻辣调味油及其生产方法 1-5
32、021438811A 方便食品调味料包装材料和包装袋及其制备方法与设备 1-6
33、021476489A 荞麦加药加辅调味料营养保健方便食品 1-3
34、021611084B 制备调味液的方法 1-17
35、028094093B 调味料 1-16
36、031111270A 一种以蚂蚁为主要营养成分的调味酱 1-4
37、031184766A 调味葱花油的制作方法 1-4
38、031222196B 咸泡菜、调味液以及其制造方法 1-10
39、031266649B 一种鲍鱼调味汁 1-5
40、031343988B 保健乳化调味液 1-5
41、031569749A 天然食用调味料组合物 1-5
42、951125400A 水溶性调味乳油 1-4
43、951216872B 香味料的制备方法 1-17
44、961026715A 天然海鲜调味料生产新工艺 1-6
45、961055936B 生产粉状调味料的方法 1-30
46、96116946XA 一种佐餐调味肉酱 1-5
47、961190477A 调味用螺蛳肉酱及其制备方法 1-9
48、961227524A 用于冷冻食品工业的调味料混合物 1-6
49、961972351A 食品调味料 1-9
50、97101437XA 调味粉 1-3
51、971135592B 对干制或烘烤的紫菜施用调味液的方法 1-12
52、971180407A 用烟熏猪皮制备调味汁的方法 1-10
53、971183724A 香菇精调味料 1-4
54、971194246A 新型方便面调味料包装 1-3
55、971209235B 干酸菜汤料或者调味料 1-5
56、971253374B 利用啤酒酵母与发酵冷凝物制取调味液的方法 1-4
57、971810826B 制备食品调味料、食品配料和食物制品组合物的方法,调味料及其应用 1-16
58、981047823A 一种多功能合成调味料 1-4
59、981047831A 一种多功能合成调味料 1-4
60、981065104A 一种多功能合成调味盐料 1-4
61、981081193A 一种多功能合成调味盐料 1-4
62、981102182B 利用谷氨酸菌体生产复合调味汁的制备方法 1-5
63、981261027A 一种新型复合调味油及其生产方法 1-3
64、991015827B 保健调味汁 1-3
65、991072634B 制造油炸调味酱的方法 1-12
66、991151399A 适用于微波炉烹调的复合调味料 1-7
67、991163176B 一种营养调味料 1-4
68、991189981A 调味精 1-5
69、991238362B 多功能单糖酶天然调味精 1-10
70、2003101054759B 用谷氨酸菌体蛋白生产营养调味汁的方法 1-4
71、2003101122879A 液体调味品和调味油喷雾容器 1-5
72、2003101152677B 一种烧烤肉调味酱及其制备方法 1-8
73、200380104846XA 用于调味汁及其类似物的增稠组合物 1-13
74、2003801109552B 制备调味油的酶方法 1-11
75、2004100197317A 十九香调味料 1-5
76、2004100209174A 水解植物蛋白调味液 1-4
77、2004100366048B 罂粟籽调味粉及其制备方法 1-4
78、2004100470022B 一种调味料的生产方法 1-5
79、2004100506626B 抗病毒杀菌保健调味粉 1-6
80、2004100842805B 速溶性粉末状芫荽微胶囊调味料的制备方法 1-5
81、2004100848515B 一种粉包、酱包合二为一的方便调味料包及其制作方法 1-6
82、2004100927678A 液体调味品和调味油喷雾容器 1-7
83、2004100959132A 干易流动调味料成分 1-13
84、2004101015655A 一种多功能菜肴调味汁及其制备方法 1-5
85、2004800059866A 用于糖果的调味料快速释放包衣 1-14
86、200480015872XB 调味料 1-18
87、2004800397881B 用液体泡菜制作红色、绿色或黄色的调味酱的方法 1-9
88、2005100027753A 一种调味酱及其生产方法 1-6
89、2005100103723B 蘑菇-鸡骨泥调味酱 1-4
90、2005100162825A 调味油及其制备方法 1-7
91、2005100212504A 一种以豆腐乳为主要调味料的风味休闲食品制造方法 1-13
92、2005100852144A 一种甘油二酰酯调味油及其制备方法 1-15
93、2005101149565B 液体调味料 1-23
94、2005101153382B 液体调味料 1-10
95、2005101153397B 液体调味料 1-17
96、2005800027107B 调味料的制造方法 1-19
97、2005800073410B 用调味料或香味料泡制液体的方法与设备 1-13
98、2005800139297B 颗粒调味料组合物 1-15
99、2005800183406B 发酵调味料 1-16
100、2005800349952B 调味料和芳香剂的增溶体系 1-30
101、2005800410679B 利用多种调味料和营养添加剂即时输送热饮和冷饮的方法 1-30
102、2006100055828B 一种发酵型牛肉调味料的制备方法 1-6
103、2006100085452B 调味料 1-12
104、2006100171481A 一种鱼肴调味酱 1-4
105、2006100238528B 一种香菇调味汁及其制作方法 1-4
106、2006100322212A 油心调味盐蛋的生产工艺 1-5
107、2006100338136B 生产海鲜风味调味料的生产工艺 1-6
108、2006100354092B 一种蟹加工下脚料中残肉制备蟹香调味料的方法 1-7
109、2006100357669A 一种水果调味料 1-6
110、2006100382374A 以虾或虾下脚料为原料的热反应型虾味调味料的制备方法 1-6
111、2006100548350A 钙磷王全虾调味料 1-6
112、2006100768276A 粉末状烤羊肉调味油产品及其生产方法 1-5
113、2006100768280A 液态烤羊肉调味油产品及其生产方法 1-6
114、2006101015353A 食品用调味料组合物及含有该组合物的食品 1-12
115、2006101071616A 一种用于罐头及香肠类食品的调味汁 1-5
116、2006101143281B 调味料喷雾干燥机组 1-16
117、2006101235349B 一种附着用调味粉风味均一化的制备工艺 1-5
118、2006101301177A 利用芝麻酱醅生产调味液的方法 1-4
119、2006101342514A 一种烤肉调味酱及其制作方法 1-6
120、2006101343470A 富含海带岩藻聚糖硫酸酯的调味料制备方法 1-5
121、2006800419803B 调味料和 或香料胶囊 1-20
122、2007100108730A 一种馅料调味汁 1-5
123、2007100114924A 多功能组合式调味料柜 1-14
124、2007100159639A 烧烤专用调味油及其制备方法 1-5
125、2007100168801A 一种药膳滋补羊肉煲的营养调味料 1-5
126、200710024097XB 一种即用型无渣十三香调味料产品及制备方法 1-7
127、2007100240984B 以番茄、大蒜和洋葱为主料的食用调味酱产品及制备方法 1-5
128、2007100497955A 木姜调味油及其制备方法以及木姜挥发油在调味油中的应用 1-5
129、2007100500727A 可食用的胶囊在方便面的调味料包装上的应用 1-3
130、200710054346XB 方便水饺馅调味料 1-6
131、2007100616738B 一种具有保健作用的调味料 1-9
132、2007100695744B 食品调味料的混合流水线 1-6
133、2007101213518B 一种大葱调味酱及其制造方法 1-5
134、200710159155XA 即食小豆腐生产方法及专用调味料 1-7
135、2007101777366A 一种调味料组合物及由该组合物调配的馅料 1-5
136、2007101853444A 一种扒鸡的调味料配方及其制作工艺 1-6
137、2007101899503B 一种防癌调味料 1-5
138、2007800032227B 含有谷类、蔬菜和 或水果纤维的肉汁和 或调味料片 1-5
139、2007800445516B 吡喃衍生物、制备方法及其在香料和调味料中的用途 1-17
140、2007800454411A 龙脑烯衍生物作为芳香成分在香料和调味料中的用途 1-30
141、2008100161050B 一种海肠调味料的制备方法 1-4
142、2008100161258B 一种海肠调味粉 1-4
143、2008100182269A 凉拌食品调味组合物及制备调味油的方法和调味油的应用 1-11
144、2008100428979B 不易吸潮的颗粒调味料制作方法 1-9
145、2008100495865B 方便面调味粉料 1-4
146、200810049587XB 方便面调味酱料 1-4
147、2008100552764B 调味粉 1-4
148、2008100597572A 烤禽用调味料 1-7
149、2008100606266B 一种紫苏调味液及其制备方法 1-6
150、2008100620884B 鲜虾调味酱及其生产方法 1-6
151、2008100707445A 一种保健调味料 1-7
152、2008100717339A 生产海蟹调味料产品原料的方法 1-16
153、2008101481060B 以香为主的白酒调味酒或白酒调味液的制备方法 1-7
154、2008101481075B 以味为主的白酒调味酒或白酒调味液的制备方法 1-7
155、2008101563094A 一种调味猪肉酱及其生产工艺 1-7
156、2008101573414A 一种鳀鱼酶解蛋白调味液及其制备方法 1-11
157、2008101573452B 一种发酵牡蛎调味酱的制作方法 1-5
158、2008101664381A 一种椒盐调味料 1-4
159、200810195469XB 一种蒌蒿调味料制作方法 1-3
160、2008102096766A 一种双孢菇调味粉的制作方法 1-4
161、2008102096785A 一种双孢菇调味汁的制作方法 1-5
162、2008102289434A 炖鸡、鸭、鱼的调味酱炒制工艺 1-6
163、2008102345491B 什锦菇调味酱及其生产方法 1-4
164、2008102360294B 一种利用克氏原螯虾头酶解制备调味料的方法 1-4
165、2008801028986B 粒状调味盐及其制备方法 1-23
166、2009100359954B 一种洋葱食用调味酱的制作方法 1-5
167、2009100375340B 一种牡蛎鲜味调味料的制造方法 1-4
168、2009100408289B 一种具有天然浓郁蘑菇风味的调味粉及其制备方法 1-7
169、2009100412458B 一种利用鳀鱼蒸煮液制备调味料的方法 1-6
170、2009100482520B 一种菌菇浓汤调味料 1-4
171、2009100585349A 复合调味酱及其制备方法和装置 1-9
172、2009100655375A 一种麻辣鲜调味料 1-4
173、2009100655977A 一种肉香醇厚、营养丰富的调味料 1-4
174、2009100701918A 一种烧鸡风味辛香调味粉组合物 1-6
175、2009100701922A 一种烧鸡风味调味粉 1-6
176、2009100701937A 一种超微调味粉的制备方法 1-5
177、2009100701975B 一种牛肝菌发酵液制备的香味料 1-5
178、200910070198XA 一种利用牛肝菌发酵液制备香味料的方法 1-8
179、2009100702107A 一种含有芝麻油和天然精油的调味油 1-5
180、2009100702111A 一种含有芝麻油和油树脂的调味油 1-5
181、2009100702126B 一种含有芝麻油、天然精油和油树脂的调味油 1-4
182、200910071106XA 一种香鲜调味粉 1-3
183、200910071113XA 一种复合调味料 1-3
184、2009100723565A 一种畜禽骨汤调味粉的生产方法 1-5
185、2009100749264B 多种芳香植物白酒调味液及其配制方法 1-4
186、2009101315031B 一种浓缩鸡汁调味料的制备方法及用该方法制得的调味料 1-7
187、2009101315046B 一种纯天然鸡汁调味液的制作方法及用该方法制得的调味液 1-7
188、2009101445232B 用于调味酱的复合膜及其制备方法 1-10
189、2009101445374A 薯片调味料搅拌器 1-5
190、2009101472085A 一种肉味调味料的制备方法 1-9
191、2009101724279A 一种降高血糖调味料 1-4
192、2009101803317A 一种软质调味料花色干酪及其生产方法 1-10
193、2009102118825B 一种调味料 1-10
194、2009102167662A 调味料 1-3
195、2009102167681A 调味酱 1-3
196、2009102167696A 调味粉 1-3
197、2009102167709A 新型调味粉 1-3
198、2009102167728A 调味汁 1-3
199、2009102167732A 调味汁 1-4
200、2009102266028B 浓缩辣椒调味料的制作方法 1-5
201、2009102292183B 一种烧烤调味料 1-4
202、2009102479039A 一种含有咖喱的调味酱 1-3
203、2009102558168A 一种调味油炸鱼皮食品的制作方法 1-6
204、2009102558172B 洋葱鱼骨调味酱及其制备方法 1-7
205、2009103081550B 煳辣椒调味粉生产方法 1-4
206、2009103081599B 辣椒粉调味粉加工方法 1-4
207、2009801122164B 赋予加热烹饪感的调味料组合物 1-15
208、2009801125340B 赋予成熟感的调味料的生产方法 1-16
209、2009801259650A 含肽的调味料 1-13
210、2009801403967A 含硫醇的香料和调味料 1-15
211、2010101466566B 一种臭豆腐调味酱 1-4
212、2010101533861B 一种鱼味粉状复合调味料 1-4
213、2010101534065B 一种虾味粉状复合调味料 1-4
214、2010101534135B 一种牛肉味粉状复合调味料 1-4
215、2010101534262B 一种鸡味粉状复合调味料 1-4
216、2010101534281B 一种番茄味粉状复合调味料 1-4
217、201010155147XB 一种蘑菇调味汁及其制备方法 1-7
218、2010101857023A 一种保健调味油的制作方法 1-4
219、2010102188695B 一种冬菜调味汁及其制备方法 1-6
220、2010102295678B 一种乳酸发酵芥菜粉调味料的加工方法 1-6
221、2010102555552B 一种新型虾调味料的制备方法 1-6
222、201010279773XB 凉菜调味油及其制备方法 1-4
223、2010102963477A 火锅调味盐 1-5
224、2010102968729A 一种熏烤肉味素食调味油的制备方法 1-6
225、2010102968786B 一种利用纳豆菌发酵制备香味料的方法 1-4
226、2010102969280A 一种素食调味油的制备方法 1-5
227、2010102971789B 一种熏烤肉味素食调味油及其制备方法 1-6
228、2010102971825B 一种烤羊肉风味素食调味粉的制备方法 1-4
229、2010102972207A 纳豆菌在制备香味料的应用 1-4
230、2010105122346A 一种利用大豆分离蛋白制备肉味香精用香味料的方法 1-4
231、2010105223205A 一种方便面调味酱料及其制备方法 1-5
232、2010105367362A 一种调味猪肉酱及其制备方法 1-4
233、2010105565325B 一种调味料 1-5
234、2010105566900B 宜宾芽菜调味液(酱)的生产方法 1-6
235、2010105623636A 即食冲调型浆面条调味粉 1-4
236、2010105912142B 制备调味料半成品的方法以及用于实现该方法的反应器装置 1-10
237、2010105944980B 固相美拉德反应增香法生产海鲜调味料 1-5
238、201010595158XA 一种用提取了牛磺酸后的珍珠贝肉生产调味料的方法 1-5
239、2010106120850A 一种含有调味料的液态乳制品及其生产方法 1-9
240、2010106120935B 一种含枯茗调味料的液态乳制品及其生产方法 1-9
241、2010106227379B 调味粉及其制备方法 1-5
242、2010800229970A 构成调味汁收容部的食物容器盖 1-12
243、2010800230535B 含芝麻的酸性乳化液状调味料 1-13
244、2010800299070B 容器装含有酱油的液体调味料 1-22
245、2010800318813A 富含ω-3脂肪酸的汤和调味料 1-52
246、2010800366022B 酸性水包油型乳化状调味料 1-22
247、2010800504709A 呈味改善的液体调味料 1-12
248、2010800677553A 水包油型乳化调味料 1-20
249、2011100067099B 一种具有鸡肉风味的调味料产品、制法及应用 1-11
250、2011100070250A 一种液体调味料组合物及一种液体调味料 1-9
251、2011100070710A 调味液、饮料、食品的调味方法及调味食品 1-23
252、2011100414450A 一种利用榨菜低盐腌制卤汁生产营养调味汁的方法 1-7
253、2011100454284B 一种骨类调味料的制作方法 1-4
254、2011100454301A 一种海鲜调味料的制作方法 1-4
255、2011100496728B 鲍鱼调味酱的加工方法 1-6
256、2011100680834B 一种海洋鱼蛋白肽复合调味粉及制备方法 1-7
257、2011100710558B 调味液及其制备方法 1-8
258、2011100749261B 一种新型广谱调味粉基料的制作工艺 1-7
259、2011100941177A 新型鲍鱼-生蚝调味汁及其制备方法 1-9
260、2011100973924B 一种调味酱及其制备方法 1-5
261、2011101446209B 一种利用杆菌蛋白酶复合酶和霉菌蛋白酶生产的营养调味粉及其方法 1-8
262、2011101446213B 一种利用生物催化技术生产的营养调味粉及其方法 1-8
263、2011101583070A 片剂十九味调味料 1-4
264、2011101720487B 一种含有褐藻寡糖的海带调味汁的生产方法 1-4
265、2011101808233B 酶法综合利用禽骨架生产营养调味粉的生产工艺 1-9
266、2011101808337B 一种生物酶技术利用禽骨架生产营养调味粉的生产工艺 1-10
267、2011101885117A 一种调味酱及其制备方法 1-3
268、2011101903859A 一种糊状调味料的制作器 1-8
269、2011101916473A 一种香菇调味料的制备工艺 1-3
270、2011102160923A 一种淡水鱼天然调味料的配制方法 1-6
271、2011102190558B 一种蒸煮酶解法制备鳗鱼调味汁的方法 1-6
272、2011102208655B 一种柠檬风味酱香调味料 1-4
273、2011102303753A 茶叶多糖素鲜调味料 1-5
274、2011102406463A 一种复合酶解大豆半固态酱油型调味料的制造工艺 1-4
275、2011102410685A 一种复合酶解大豆半固态老抽型调味料的制造工艺 1-4
276、201110241069XB 一种浓汤炖鸡调味料的制作方法 1-4
277、2011102410933A 一种复合酶解大豆半固态生抽型调味料的制造工艺 1-4
278、2011102410948B 一种红烧牛肉调味酱及其制备方法 1-7
279、2011102543121B 一种增强底味的肉骨茶炖牛腩调味粉 1-4
280、2011102572340B 一种烧烤调味汁及其制备方法 1-7
281、2011102577698B 一种青胡椒调味酱及其制作方法 1-6
282、2011102755271B 一种复合型炒饭用调味粉 1-4
283、2011102755303B 一种用于沙县小吃的复合型肉香味调味粉 1-4
284、2011102755322B 一种复合型羊膻味调味粉 1-4
285、2011102755337B 一种复合型排骨味调味粉 1-4
286、2011102780856B 一种红烧风味调味粉及其制备方法 1-4
287、2011102781172A 一种香菇高汤调味粉 1-6
288、201110278151XA 一种红烧风味调味粉的制备方法 1-4
289、2011102800578A 一种牛肉味调味料 1-4
290、2011102807098A 一种增强底味的日式牛肉调味粉 1-4
291、2011102807100B 一种牛肉调味粉及其制备方法 1-6
292、2011102810601A 一种浓香烧鸡及其调味料 1-4
293、2011102908506A 一种调味料 1-3
294、2011102981925B 蚕蛹美拉德反应风味调味料的制作方法 1-6
295、2011103004829A 一种特色辣根调味汁的制作方法 1-3
296、2011103035583A 一种特色春卷调味汁的制作方法 1-3
297、2011103036158B 一种生产鲜花椒茶油调味油的加工工艺 1-7
298、2011103093644B 调味料输出瓶 1-7
299、2011103208366B 烧烤调味料 1-4
300、2011103235946B 复合食用调味料 1-4
301、2011103325459A 含调味料的马苏里拉奶酪的制备方法及其制备的奶酪 1-6
302、201110333096XB 一种盐焗鸡粉状复合调味料 1-6
303、2011103357680B 祛腥增香复合调味料 1-7
304、2011103500693A 海参调味汁及其制备方法 1-4
305、201110351165XB 一种海鲜粉调味料的制造方法 1-7
306、2011103666186A 菌菇高浓缩粉状提取物调味料的生产方法及产品 1-5
307、2011103689065B 一种用于生产贻贝类天然调味汁的复合酶 1-5
308、2011103759890A 麻婆豆腐调味料的制作方法 1-3
309、2011104058084A 一种火锅调味料 1-4
310、2011104070052A 海鲜调味料 1-4
311、2011104282253B 一种麻香调味油 1-4
312、2011104385673A 一种以真菊为主要原料的调味酱 1-4
313、2011104400334A 利用鲜虾汤制作调味汁的方法 1-4
314、201110442872XA 一种以真菊为主要原料的调味酱 1-4
315、2011104460956B 一种调味料 1-5
316、2011104555640B 酸性水包油型乳化液状调味料 1-8
317、2011104587001B 一种天然风味素肉固态调味料的制备方法 1-6
318、201110462120XA 一种鸡味菇精调味料的制备方法 1-5
319、2011104629729B 一种扇贝边海鲜调味汁及其制备方法 1-7
320、2011800146718A 包含调味料的固体胶囊的制备 1-8
321、2011800239040B 含芝麻的酸性液体调味料 1-10
322、201180024240XB 高含量含有丙胺酸的调味料组合物 1-16
323、2011800243510B 作为调味料化合物的5-链烯基-2-氧-四氢呋喃衍生物 1-13
324、2011800572880A 制备调味料产品的方法 1-9
325、2012100052223B 一种混合固态发酵生产复合调味汁的方法 1-10
326、2012100086662B 一种中式泡菜及其制备方法和专用调味液配方 1-9
327、2012100086770B 一种肉干制品及其制备方法和专用调味液配方 1-7
328、2012100106577A 一种大鲵的鱼卵的调味酱 1-4
329、201210011214XA 一种鸡肉菌调味料的制备方法 1-5
330、2012100113890A 香辛、五香、酱香粉末调味油产品及其生产方法 1-5
331、2012100217349A 一种白灵菇调味料的制备方法 1-5
332、2012100217353A 一种鲍鱼菇调味料的制备方法 1-5
333、2012100273955B 一种新奥尔良复合调味粉及其制作方法 1-6
334、2012100436933B 一种调味料 1-4
335、2012100605382A 一种川香低脂美味香辣酱复合调味料的制备方法 1-4
336、2012100605397A 一种川味红汤水煮鱼复合调味料的制作方法 1-4
337、201210060540XA 一种家用方便川味红卤复合调味料的制备方法 1-4
338、2012100605518B 一种四川泡菜酸菜鱼方便复合调味料的制作方法 1-4
339、2012100771664B 一种用番茄酱渣制备的调味料产品及其制备方法 1-5
340、2012100839489A 一种富含α-亚麻酸的保健调味油及其制备方法 1-7
341、2012100873352B 一种柔和型鸡汁调味料的制备方法 1-8
342、2012100944095B 一种纳豆调味酱的发酵工艺 1-5
343、2012101030749A 一种具有消食功能的调味料 1-4
344、2012101118603A 调味酱制备方法 1-4
345、2012101127941A 液体调味料壶 1-5
346、2012101167262A 一种鲜味宝调味料的制备方法及用该方法制得的调味料 1-4
347、2012101167281A 一种鲜辣风味调味料的制备方法及用该方法制得的调味料 1-5
348、2012101167296A 一种蔬菜精调味料的制备方法及用该方法制得的调味料 1-4
349、2012101167309A 一种蘑菇精调味料的制备方法及用该方法制得的调味料 1-4
350、2012101167455A 一种调味料的分装工艺 1-5
351、2012101186441A 调味料贮藏瓶 1-6
352、2012101229269B 一种烧烤调味汁及其制备方法 1-4
353、2012101319208B 食用菌调味粉的生产方法 1-9
354、2012101515345A 一种特色糖醋鱼调味汁的制作方法 1-3
355、2012101615659A 一种多用调味酱料的生产方法 1-4
356、2012101668336B 一种牛骨抽提物联产牛骨油、牛骨素与牛骨风味调味料的方法 1-10
357、2012101728074B 一种增强烹调味的西式卤牛骨调味粉及其制备方法 1-4
358、2012101892204B 一种从酒尾中提取高酯调味液的方法 1-9
359、2012102103037B 一种增强烹调味的鸡肉调味粉及其制备方法 1-4
360、2012102103056A 一种增强烹调味的卤肉调味粉及其制备方法 1-4
361、2012102215507B 一种调味酱及其制备方法 1-5
362、2012102236058A 鲜山苍子调味酱及制作方法 1-5
363、2012102236518A 清香翠绿麻辣调味酱及制作方法 1-6
364、2012102334648B 一种大鲵的鱼卵的调味酱 1-4
365、2012102539173A 一种海鲜调味料 1-4
366、2012102571018A 正合味面皮调味料 1-4
367、2012102748821B 降胆固醇菌粉,含有该菌粉的降胆固醇复合调味酱及其应用 1-11
368、2012102757623A 一种烹饪调味料 1-4
369、2012102759722B 一种酶法膏状腐乳味调味酱的生产方法 1-4
370、201210277975XA 一种裙带菜调味酱的制备方法 1-7
371、2012102870151A 以鱼皮为原料的调味粉及其制备方法 1-5
372、2012102882125A 一种浓香卤肉调味料汁及其制备方法 1-4
373、2012102889904A 一种浓香沙茶调味酱及其制备方法 1-4
374、2012103172481A 含枯茗调味料的面筋及其制作方法 1-5
375、2012103220964A 一种蟹蒸煮液浓缩提鲜调味汁及其制备方法 1-7
376、2012103412822A 一种虾粉复合调味料的制备方法 1-4
377、2012103412837B 一种鸡肉粉调味料的制备方法 1-4
378、2012103418509B 一种毛虾蒸煮液复合调味汁及其制备方法 1-9
379、2012103420797B 一种鳀鱼蒸煮液复合调味汁及其制备方法 1-8
380、2012103616124A 一种富含大豆低聚糖新型复合调味汁的生产方法 1-6
381、2012103637012A 特别是用于制备调味汁的加热家电设备 1-15
382、201210395622XA 一种米糕调味料 1-4
383、2012103985025A 一种海洋风昆布调味酱及其制备方法 1-4
384、2012104015134A 一种昆布调味酱的制备方法 1-4
385、2012104074626A 一种葱汁调味料 1-4
386、2012104354326A 火锅调味料 1-4
387、2012104355051B 熟制风味香辛料调味油的制备方法 1-5
388、2012104373628A 一种金枪鱼生鱼片的蘸食方法及其相关的杀菌调味料 1-6
389、2012104441964A 一种火锅调味料 1-3
390、2012104853199A 一种酸萝卜老鸭汤调味料的生产方法 1-10
391、201210500048XA 一种江珧贝海鲜调味汁及其加工方法 1-5
392、2012105023053A 一种意大利调味酱及其制备方法 1-4
393、2012105178904A 一种新型复合调味料 1-4
394、2012105210609A 一种海鲜菇调味酱及其制备方法 1-8
395、2012105257107B 一种香菇调味料产品及其制备方法 1-9
396、2012105342449A 一种玫瑰花鸡肉味调味粉 1-4
397、2012105342862A 调味料盒 1-5
398、2012105343456A 方便调味料盒 1-5
399、2012105344073A 一种红豆牛肉调味粉 1-4
400、2012105344374B 一种茯苓三七花复合调味粉 1-4
401、2012105344389B 一种养生牛肉味调味粉 1-4
402、2012105344745B 一种丝瓜花牛肉味颗粒调味料 1-4
403、2012105344834A 组合调味料盒 1-5
404、2012105344919A 多功能调味料盒 1-5
405、2012105345339B 一种南瓜风味颗粒调味料 1-4
406、2012105345517B 一种食疗养生鸡精颗粒调味料 1-4
407、2012105388870A 一种可增强食欲的含香菇的调味酱及其制作方法 1-5
408、2012105558250A 一种炖鱼肉用复合调味料 1-6
409、201210555841XA 一种炖牛肉用复合调味料 1-6
410、2012105583248A 一种美拉德百味鲜调味料及其重组百味鲜调味料 1-15
411、2012105606574A 一种炖鸡肉用复合调味料 1-5
412、2012105606589A 一种炖猪肉用复合调味料 1-6
413、2012105646209A 一种炖羊肉用复合调味料 1-6
414、201210571102XA 一种美拉德百味香调味料及其重组百味香调味料 1-14
415、2012105727494A 一种包子馅复合调味料 1-10
416、201210574696XB 一种调味油及其制作方法和千层饼及其制作方法 1-7
417、2012105750185A 一种海螺肉调味粉 1-3
418、2012105840232B 一种糊涂面调味料以及方便糊涂面 1-6
419、2012105886344A 一种不上火的麻辣香锅的调味汁及其制备方法 1-6
420、201280052851XA 乳化调味料 1-15
421、2012800593415A 乳化液状调味料 1-20
422、2012800769997A 含芝麻的酸性液状调味料 1-13
423、2013100061566B 一种胡椒调味油及其制备方法 1-14
424、2013100069106A 一种杂色蛤海鲜调味汁及其加工方法 1-5
425、2013100109353B 一种麻辣风味调味粉及其制备方法和应用 1-9
426、2013100145773B 一种复合调味汁 1-8
427、2013100145788A 一种复合调味汁的制备方法 1-8
428、2013100283909A 高氨基酸态氮自溶液及其制备方法、含有其的海鲜调味料 1-9
429、2013100445922B 红烧肉调味料 1-5
430、2013100457760B 一种开锅羊肉的调味料及其制备方法,以及包含该调味料的汤 1-5
431、2013100462487B 一种调味酱及其制备方法和用途 1-28
432、2013100574637A 一种养生调味酱生产制作方法 1-4
433、2013100651099B 适用于全自动炒菜机的自动加调味料装置 1-36
434、2013100728781A 利用白酒酿造副产物生产酒用有机酸调味液的方法 1-6
435、2013101037992A 一种制备大茴香油树脂及其调味油的方法 1-5
436、2013101109609B 一种调味酱及其制备方法 1-5
437、2013101344581A 一种增强烹调味的猪肉调味粉 1-4
438、2013101348347A 一种药膳炖鸡肉调味粉 1-3
439、2013101489805A 一种用辣椒盐渍液生产调味汁的方法 1-4
440、2013101503075B 一种添加纳米钙粉的香菇调味汁制作方法 1-7
441、2013101505719A 一种块状调味料的制备方法 1-7
442、2013101505757A 一种块状调味料 1-7
443、2013101842996A 一种腊肉调味料 1-6
444、2013101897791A 能改善食用菌预煮液风味,并将其加工为调味汁的方法 1-5
445、2013101992029A 一种调味料包装袋 1-5
446、2013102008234A 一种调味油 1-6
447、2013102036145A 一种青豌豆调味料制作方法 1-3
448、2013102058943A 一种文蛤调味酱及其加工方法 1-6
449、2013102185879B 一种调味料 1-9
450、2013102197132B 一种馅料调制专用复合香辛料调味油及制备方法和使用方法 1-10
451、201310221850XB 一种麻辣拌调味酱的制备方法 1-6
452、2013102369730B 保健文蛤调味粉及其制备方法 1-7
453、2013102400061A 一种卤猪骨调味粉及其制备方法 1-4
454、2013102454023A 一种复合营养调味酱及其配制方法 1-6
455、2013102534437B 一种大虾调味酱的加工方法 1-7
456、2013102742567B 鱼罐头调味液的微波萃取方法 1-5
457、2013102747734B 一种结合豆类和啤酒酵母制备调味料的装置及其制作方法 1-12
458、2013102774318A 液态调味料分配器 1-6
459、2013102840057A 一种鸡腿菇调味酱的制备方法 1-12
460、201310284698XB 一种减肥调味料 1-10
461、2013102862874A 番茄调味酱及其制备方法 1-6
462、2013102999580B 一种番茄调味酱及其制备方法 1-12
463、2013103014868A 一种卤蛋调味料 1-3
464、2013103121499A 一种香辣调味料的制作方法 1-4
465、2013103246935A 一种常温即食鲍鱼用调味汁 1-4
466、2013103247321A 一种复合型蟹味调味粉 1-4
467、2013103273468A 一种含有调味料的即食鲜米粉及其加工方法 1-4
468、201310327568XA 一种含有调味料的干米粉及其加工方法 1-4
469、2013103276470A 一种含有酸辣调味料的即食鲜米粉及其加工方法 1-4
470、2013103277168A 一种含有酸辣调味料的干米粉及其加工方法 1-4
471、2013103329124B 牛肉酱调味液的品种检测装置及检测方法 1-16
472、2013103329247B 牛肉酱调味液的品质检测装置及检测方法 1-17
473、2013103401625A 一种香辣调味料的制作方法 1-4
474、2013103468856B 一种高鲜度复合调味料的制作方法 1-5
475、2013103601354B 结合豆腐生产线制备调味料的制备工艺 1-16
476、2013103619659B 一种结合豆腐生产线制备调味料的装置 1-7
477、2013103631754A 一种鸡精调味料 1-4
478、2013103650007A 一种降压降脂香辣调和调味油 1-3
479、2013103753130B 一种调味油及其制备方法 1-5
480、2013103910409A 一种海鲜调味酱 1-4
481、2013104023154A 一种即食野生食用菌调味粉 1-4
482、2013104023328B 一种野生菌调味酱制作方法 1-5
483、2013104105008B 一种海鲜鸡汁调味料的制备方法 1-10
484、2013104190496A 一种咖喱调味料的制作方法 1-3
485、2013104221511B 一种素食调味料 1-6
486、2013104241572A 一种调味酱配方及其制备方法 1-4
487、2013104300091A 一种海鲜调味料 1-4
488、2013104344136B 一种香菇调味粉及其制备方法 1-4
489、2013104346184B 一种大蒜调味粉及其制备方法 1-4
490、2013104361555B 一种鲜香调味粉的加工方法 1-5
491、2013104361822B 一种调味粉的加工方法 1-5
492、2013104381756A 一种增强底味的太湖熏鱼调味粉 1-4
493、2013104422328A 一种老少皆宜的复合调味酱及其制备方法 1-4
494、2013104423782A 一种调脂降压的鸡汁调味酱及其制备方法 1-4
495、2013104424499A 一种桂香鸡肉味调味粉及其制备方法 1-4
496、2013104427092A 一种调味酱包及其制作工艺 1-6
497、2013104535415A 一种咖哩调味粉的制作方法 1-4
498、2013104587937B 食用菌风味调味油及其生产方法 1-7
499、2013104620437B 基础调味料、制备方法及肉制品制备方法和肉制品 1-6
500、201310494580XB 一种十种天然食用香料混合的调味粉 1-3
501、2013104945814B 一种天然食用香料混合的调味粉 1-3
502、2013104950259B 一种定量卤制专用调味料的制作方法 1-8
503、2013105022591B 高纤维玉米风味调味酱及其生产方法 1-10
504、2013105036537A 一种复合调味料 1-4
505、201310505084XA 理气止痛健脾除湿的调味料 1-6
506、2013105051113A 清火益肺胃调味料 1-6
507、201310505140XA 除寒止头疼和开胃的调味料 1-6
508、201310505172XA 暖胃下气益肾补元的调味料 1-6
509、2013105052031A 肥胖人士及糖尿病人防治口臭的调味料 1-7
510、2013105052262A 理气散寒疏肝暖胃的调味料 1-6
511、2013105052296A 降火利水润肺安神的调味料 1-5
512、201310505239XA 除寒湿疏肝暖胃的调味料 1-6
513、2013105052493A 补气润肺的调味料 1-6
514、2013105052614A 止疼疏肝暖胃的调味料 1-6
515、2013105052703A 疏风理气化痰和胃的调味料 1-5
516、2013105052934A 安神明目滋阴补血的调味料 1-6
517、2013105068773A 去寒湿止头疼和胃的调味料 1-5
518、2013105069225A 清热生津补肝肾温脾胃的调味料 1-6
519、2013105153333A 水煮鱼调味酱 1-4
520、2013105153615A 一种水煮肉片调味酱及其制备方法 1-4
521、201310516221XA 一种利用微波热反应技术生产鸡肉味调味料的方法 1-5
522、2013105189655B 一种盐焗鸡风味的营养调味粉的制备方法 1-10
523、2013105257065A 河蚬蚬贝汁复合调味料配方及其制备方法 1-5
524、2013105499350B 一种羊骨源羊肉味调味料制备方法 1-10
525、201310565283XA 一种食用菌颗粒调味料 1-3
526、2013105904370A 一种海洋鱼蛋白肽复合调味粉及制备方法 1-5
527、201310633718XA 一种鱼味块状复合调味料 1-4
528、2013106338182A 麻辣鲜复合调味料 1-4
529、2013106402850A 一种巧克力方便面调味酱 1-4
530、2013106403321A 一种绿豆沙方便面调味酱 1-4
531、2013106604284B 一种马铃薯食品调味料 1-4
532、2013106609451A 一种青豌豆调味料制作方法 1-4
533、2013106812338A 一种山苍子茶油调味油及其加工工艺 1-5
534、201310685876XB 一种绿豆香菇液体调味料 1-4
535、201310691719XB 一种海藻调味料的制备方法 1-7
536、2013107007971A 一种西兰花调味酱及其制作方法 1-3
537、2013107155564B 一种蘸水调味料 1-5
538、201310718193XA 真仙中茄调味酱 1-3
539、2013107181959A 海带花生营养调味酱生产工艺 1-4
540、2013107182010A 海带花生营养调味酱 1-3
541、2013107182025A 牛蒡蒜茸调味酱生产工艺 1-4
542、2013107182171A 牛蒡蒜茸调味酱 1-3
543、2013107182824A 真仙中茄调味酱生产工艺 1-4
544、2013107185184A 辣根调味酱生产工艺 1-4
545、2013107185199A 辣根调味酱 1-3
546、2013107187175A 五香花生仁调味料 1-3
547、2013107206477B 香辣粉调味料 1-3
548、201310723508XA 麻辣调味粉料 1-3
549、2013107265634A 加香调味粉 1-3
550、2013107265649A 中草药调味粉 1-3
551、2013107272106A 一种鸡肉粉状调味料 1-4
552、2013107272303A 一种猪肉膏状复合调味料 1-4
553、2013107272981A 一种粉状复合调味料 1-4
554、2013107273005A 一种猪肉粉状调味料 1-4
555、2013107280954A 一种膏状调味料 1-4
556、201310733046XA 一种鸡肉膏状调味料 1-4
557、2013107330489A 一种膏状复合调味料 1-4
558、2013107330775A 一种牛肉味复合调味料 1-4
559、2013107333400A 一种鸡肉粉状复合调味料 1-4
560、2013107334969A 一种复合调味粉 1-4
561、2013107342005A 腌制酱菜用调味粉 1-3
562、2013107342700A 具有保健功能的调味粉 1-3
563、2013107342715A 鸡肉味调味粉 1-3
564、201310734392XA 鱿鱼味方便面调味粉 1-3
565、201310734402XA 排骨味调味粉 1-3
566、2013107344104A 海蟹调味粉 1-3
567、201310739256XB 一种调味粉及其制备方法 1-9
568、2013107506448A 一种天然海鲜调味料 1-4
569、2013107572789A 2-巯基-5-甲基-4-庚酮及其在调味料和香料组合物中的应用 1-7
570、201380057947XA 液体调味料 1-15
571、2013800762649A 藤椒调味油组合物 1-8
572、2014100028596A 一种川芎调味料制作方法 1-3
573、2014100072989B 方便骨汤麻辣烫专用调味料的制作方法 1-6
574、2014100119063A 一种红茶调味料制作方法 1-3
575、2014100220995B 一种新鲜薇菜的保存方法及其调味汁及应用 1-7
576、2014100244059B 麻辣风味调味油及其制备方法 1-5
577、2014100359048A 一种中华绒螯蟹制备调味料的方法 1-5
578、2014100443279A 一种食品调味料包装袋封口装置 1-5
579、2014100443866A 一种调味料包装袋加工装置 1-5
580、2014100486293B 一种纯天然调味精及其制备方法 1-6
581、2014100512828B 一种牛肉调味酱的制备方法 1-5
582、2014100578581B 一种酸芥菜及其调味酱的加工方法 1-7
583、2014100604181A 一种野生菌复合调味盐及其制备方法 1-5
584、2014100956335B 高膳食纤维的番茄调味酱及其制作方法 1-17
585、201410102013XB 一种酸菜鱼调味料的制备方法 1-5
586、201410102158XB 一种蟹味菇调味酱及其制备方法 1-5
587、2014101107307A 一种海鲜调味酱及其制备方法 1-4
588、2014101116429B 一种纯天然肉味调味料的制备方法 1-7
589、2014101223011A 一种卤煮的中草药调味料 1-4
590、2014101255760B 一种素食虾肉风味的调味粉 1-5
591、2014101259992B 一种素食猪肉风味的调味粉 1-5
592、2014101260237A 一种素食鸡肉风味的调味粉 1-5
593、2014101260519B 一种素食牛肉风味的调味粉 1-5
594、2014101314256A 一种用于腌制辣萝卜的新型调味汁 1-4
595、2014101471539A 一种杂粮保健调味粉及其制备方法 1-4
596、2014101471628A 一种营养调味粉及其制备方法 1-4
597、2014101471685B 一种鸭血调味酱及其制备方法 1-4
598、2014101471717B 一种蔬菜调味粉及其制备方法 1-4
599、2014101471740A 一种茶香调味粉及其制备方法 1-4
600、2014101471755B 一种薄荷调味粉及其制备方法 1-4
601、2014101492821B 一种营养调味料的制备方法及制品 1-9
602、2014101499854A 一种应用贻贝煮汁制备的调味料产品及其制备方法 1-5
603、2014101543931B 一种方便面用调味粉包 1-4
604、2014101603928B 一种缢蛏调味汁及其制备方法 1-4
605、2014101651584A 花椒芽复合调味酱的加工方法 1-4
606、2014101740554A 一种增强烹调味的红烧肉调味粉 1-4
607、2014101753554B 一种发酵南瓜调味酱粉的制备方法 1-6
608、2014101784942B 含菌菇的卤味方便面调味酱包的生产方法 1-12
609、2014101954411B 一种主料输送与调味料投放一体机 1-5
610、2014101966156B 一种调味料投放装置 1-5
611、201410203491XA 一种含有鳄鱼肉提取物的调味料 1-5
612、2014102119602B 一种具有排毒养颜功效的柠檬麦芽调味料 1-4
613、201410212141XA 乌梅马鞭草营养调味料 1-5
614、2014102123468B 紫菜桂花营养调味料 1-5
615、2014102257176A 一种含有调味料的即食鲜米粉及其加工方法 1-5
616、2014102257265A 一种含有调味料的干米粉及其加工方法 1-4
617、2014102257443B 一种复合调味料的配方、制备工艺及其应用 1-7
618、2014102257778A 一种含有酸辣调味料的即食鲜米粉及其加工方法 1-5
619、2014102257782A 一种含有酸辣调味料的干米粉及其加工方法 1-4
620、2014102302951A 一种荞头茎叶调味粉的制备方法 1-4
621、2014102307298B 一种低钠型海鲜复合调味料的生产方法 1-7
622、2014102338169A 一种用沙蟹制作调味料的方法 1-5
623、2014102380946A 一种草果风味麻辣调味油的制备方法 1-5
624、201410251841XA 一种配方调味料 1-3
625、2014102704288A 黑木耳方便面调味粉 1-6
626、2014102723522A 一种调味油 1-4
627、2014102780578A 一种草菇柄调味液的制作方法 1-5
628、2014102786358A 调味料放置架 1-6
629、2014102864963A 一种海带风味混合鸡粉调味料的制备方法 1-9
630、2014102890385B 真空油炸与微胶囊包埋技术相结合制备香辣牛肉味复合调味料的方法 1-9
631、2014102890667B 真空油炸与微胶囊包埋技术相结合制备的羊肉味复合调味料 1-10
632、2014102890671B 真空油炸与微胶囊包埋技术相结合制备的麻辣排骨味复合调味料 1-10
633、2014102890686B 真空油炸与微胶囊包埋技术相结合制备红烧牛肉味复合调味料的方法 1-9
634、2014102890690B 真空油炸与微胶囊包埋技术相结合制备的麻辣牛肉味复合调味料 1-9
635、2014102890703B 真空油炸与微胶囊包埋技术相结合制备的红烧肉味复合调味料 1-10
636、2014102890811B 真空油炸与微胶囊包埋技术相结合制备五香牛肉味复合调味料的方法 1-9
637、2014102901182A 天然安全型鸡精调味料的制备方法 1-5
638、201410290138XA 水酶法制备风味鸡肉蛋白的方法及其调味料制备方法 1-4
639、2014102908779B 真空油炸与微胶囊包埋技术相结合制备的复合调味料 1-10
640、2014102908783B 真空油炸与微胶囊包埋技术相结合制备的酱香猪肉味复合调味料 1-10
641、2014102909038B 真空油炸与微胶囊包埋技术相结合制备番茄牛腩味复合调味料的方法 1-9
642、2014102909042B 真空油炸与微胶囊包埋技术相结合制备香菇炖鸡味复合调味料的方法 1-9
643、2014102909057B 真空油炸与微胶囊包埋技术相结合制备香葱鸡肉味复合调味料的方法 1-9
644、2014102943221A 一种富含DHA的保健调味油及其制备方法 1-10
645、201410307878XA 一种烤面筋专用调味酱的制备方法 1-4
646、2014103114292B 一种益生元复合鸡精调味料制备方法 1-5
647、2014103149658B 一种生产氨基酸调味液的方法 1-5
648、2014103189674B 一种鸡味调味粉及其制备方法和应用 1-13
649、2014103272690A 一种白米虾营养调味粉及其制备方法 1-4
650、2014103388786A 具有猴头菇风味鸡味调味料的加工工艺 1-4
651、2014103465975A 一种鱿鱼酱香调味粉及其加工方法 1-4
652、2014103467010A 一种孜然羊排风味调味粉及其加工方法 1-4
653、2014103467152A 一种辣子鸡风味营养调味粉及其加工方法 1-4
654、2014103641163B 一种蛋白调味酱的制作方法 1-8
655、2014103662367A 一种拌饭调味酱及其制备方法 1-4
656、2014103737081B 一种复合食用调味料 1-5
657、2014103759199A 食品调味料搅拌器 1-7
658、2014103773266A 一种冷面调味粉及其制备方法 1-4
659、2014103776423B 一种菌类营养调味盐的制备方法 1-6
660、2014103777430A 一种肉类烧烤专用调味油及其制备方法 1-4
661、2014103881608A 一种河蚌肉莲藕方便面调味料 1-4
662、2014103882028A 一种香菇巧克力方便面调味粉 1-4
663、2014103882761A 一种黑加仑海鲜方便面调味料 1-4
664、2014103945614A 一种泡菜口味调味酱及其制备方法 1-6
665、2014104001041A 一种食用调味油的生产装置和方法 1-10
666、2014104089616A 卡津烤鸡调味酱及其制备方法 1-4
667、201410409904XA 一种香辣美极虾调味酱及其制备方法 1-4
668、2014104160086A 一种香菇风味的水溶性调味粉及其制备方法 1-5
669、2014104169220B 一种腊肠调味酱及其制备方法 1-11
670、2014104203594A 菌粉调味料 1-6
671、2014104284017A 一种多种纯蔬菜复合辣味调味酱的配制及使用方法 1-5
672、2014104284021A 一种豆制品菜肴全蔬菜烹饪香味料液的配制及使用方法 1-6
673、2014104284040A 一种全蔬菜烹饪香味料液的配制及使用方法 1-6
674、2014104284267A 一种海鲜制品菜肴全蔬菜烹饪香味料液的配制及使用方法 1-6
675、2014104284500A 一种菜制品菜肴全蔬菜烹饪香味料液的配制及使用方法 1-6
676、2014104284727A 一种肉制品菜肴全蔬菜烹饪香味料液的配制及使用方法 1-6
677、2014104286544A 一种多种纯蔬菜复合调味酱的配制及使用方法 1-5
678、2014104286559A 一种粮食制品菜肴全蔬菜烹饪香味料液的配制及使用方法 1-6
679、2014104287763A 一种多种纯蔬菜复合麻辣味调味酱的配制及使用方法 1-5
680、2014104299402A 一种含淀粉调味料的冷链加工工艺 1-4
681、2014104313965B 一种肉制品调味汁的制备方法 1-4
682、2014104314116A 无钾低钠调味盐 1-4
683、2014104409489A 一种水果花生调味酱及其制作方法 1-5
684、201410453559XA 食用肠粉原浆和与之搭配的调味料的制备方法 1-7
685、2014104558799A 一种花卉菜肴调味粉制备方法 1-4
686、2014104603493A 一种香菇柄调味液的制作方法 1-5
687、2014104642163A 一种海鲜调味汁的制作方法 1-4
688、2014104697823A 调味料投放控制方法及投放装置 1-42
689、2014104720529B 一种羊肚菌调味酱及其制备方法 1-6
690、201410472325XB 一种利用淡水鱼虾下脚料酶解制作调味汁的方法 1-8
691、2014104731580B 一种方便面调味粉及其制备方法 1-6
692、2014104732992B 一种调味酱及其制备方法 1-7
693、2014104878119A 一种红烧肉调味粉及其制备方法 1-5
694、2014105042157A 一种风味海鲜调味料 1-3
695、2014105042265A 一种海鲜调味料 1-3
696、2014105042301A 一种海鲜复合调味料 1-3
697、2014105042528A 一种健康型海鲜调味料 1-3
698、2014105443010A 一种杏鲍菇调味液的制作方法 1-5
699、2014105507633A 一种炸鸡翅调味料 1-3
700、2014105574695B 一种健脑核桃调味酱及其制作方法 1-7
701、2014105726151A 一种多菌发酵制备无盐磷虾复合调味汁的方法 1-10
702、2014105737160A 利用鱿鱼皮制备肉类香味料的方法 1-3
703、2014105817822A 一种海带风味海鲜调味料的制取方法 1-8
704、2014105817841A 一种鲍鱼风味海鲜调味料的制取方法 1-7
705、2014105817856A 一种麻辣海鲜调味料的制取方法 1-8
706、2014105817979A 一种鱼鳔海鲜调味料的制取方法 1-7
707、2014105817998B 一种芳香风味海鲜调味料的制取方法 1-9
708、2014105822229A 一种果蔬风味海鲜调味料的制取方法 1-9
709、2014105829139A 藿香调味料的制作工艺 1-4
710、2014105909523A 一种酶解法制备蟹味调味酱及其制备方法 1-7
711、2014105927057B 一种用于熏鱼的调味粉料组合物 1-5
712、2014105928149A 一种辅助减肥的肉味调味粉及其制备方法 1-7
713、2014105933683A 一种壁挂式折叠调味料架 1-9
714、2014105953475A 一种烧烤专用调味酱 1-3
715、2014105958483A 一种旋转调味料架 1-9
716、2014105992982A 一种烧烤调味酱 1-3
717、2014106085200A 一种涂抹型半固态畜禽肝调味酱及其加工方法 1-5
718、2014106191816A 一种浓香蘸料调味汁及其制备方法 1-4
719、2014106251643A 一种茶树菇风味调味油及其制备方法 1-5
720、2014106300438A 一种黑椒复合调味料配方 1-4
721、2014106300743A 一种番茄复合调味料的配方 1-4
722、2014106325488A 食用菌杀青水复合营养果蔬甜辣调味酱及其制备方法 1-9
723、201410651487XA 肉制品专用复合香辛调味油及其制备工艺方法 1-6
724、2014106667926A 一种自带调味料挂面3D打印的生产方法 1-4
725、2014106696562A 一种方便面调味酱及其制备方法 1-4
726、2014106696914B 一种冬菜风味调味液及其制备方法 1-6
727、2014106703176A 一种方便面调味酱及其制备方法 1-4
728、2014106705222A 一种方便面调味酱及其制备方法 1-4
729、2014106781122A 一种利用鱼粉加工废水制取海鲜调味料的方法 1-11
730、2014106781620A 一种利用扇贝加工废弃物制取海鲜调味料的方法 1-11
731、2014106832340A 一种海肠调味粉的制备方法 1-6
732、2014106836572A 一种海肠调味液的制备方法 1-7
733、2014106893255A 一种调味酱及其制备方法 1-6
734、2014106950826A 一种内包调味酱的风味鸡蛋干 1-8
735、2014106954329A 一种牡蛎水煮液制备调味汁的方法 1-6
736、2014107001772A 一种调味酱包的制作方法 1-4
737、2014107131047A 一种小包装番木瓜籽嫩肉调味酱包及制备工艺 1-5
738、2014107297964A 一种鳀鱼干粉调味料的制备方法 1-6
739、2014107318528A 一种台式烤肠复合调味料配方 1-4
740、2014107318886A 一种台式烤肠复合调味料配方 1-3
741、2014107344753A 一种低度料酒调味汁及其制备方法 1-5
742、2014107372715A 一种绿色营养肉味调味料的制备方法及制品 1-12
743、201410750255XB 一种多用途的香茅调味汁及其制备方法 1-6
744、2014107595677A 一种利用微波技术生产海鲜调味料的方法 1-5
745、2014107687202A 一种拌面酱调味料 1-8
746、2014107721909A 一种麻婆豆腐调味料 1-6
747、2014107725632A 一种腐乳调味汁及其制备方法 1-5
748、2014107933315A 一种猪血反应型肉味调味料的制备方法 1-5
749、2014107956105A 一种家用鲍鱼调味料组合物 1-4
750、201410824801XA 一种调味盐及其生产方法 1-4
751、2014108551746A 一种复合牛肉调味料的制作方法 1-10
752、2014800181382A 包括调味料输送构件的吸烟制品 1-16
753、2014800333991A 被覆盖的调味料粉末 1-13
754、2014800452933A 带调味汁的烹调完毕的生意大利面的制造方法 1-14
755、2015100086806A 一种金色调味酱及其制备方法 1-5
756、2015100227541A 补血调味酱及加工方法 1-6
757、2015100257922A 韭香调味酱及加工方法 1-5
758、2015100284101A 一种香葱风味调味油的制备方法 1-7
759、2015100415023A 一种彩色复合调味油及其制备方法 1-5
760、2015100461816A 一种姬菇调味料的制备方法 1-5
761、2015100476987A 呈味低钠调味盐 1-10
762、201510050164XA 一种香菜调味粉的制作方法 1-5
763、2015100710560A 超细花椒多味保健调味酱加工方法 1-10
764、2015100739357A 花椒多味保健调味汁加工方法 1-10
765、2015100747512A 超细花椒多味保健调味粉加工方法 1-9
766、2015100750318A 花椒多味保健调味油加工方法 1-14
767、2015101016622A 一种杏鲍菇低盐调味酱及其制备方法 1-10
768、201510110413XA 一种颗粒状调味料制作设备 1-5
769、2015101412268A 一种烹饪用调味油的制备方法 1-5
770、2015101436154A 一种挤压法制备香辛料调味油及制备方法 1-5
771、2015101677057A 一种葱油调味汁的制作方法 1-5
772、2015101718432A 一种调味酱腌菜及其生产方法 1-5
773、2015101833303A 一种火锅调味料 1-3
774、2015101887002A 一种用于速食粉丝的营养调味料 1-5
775、2015101887248A 一种凉粉专用麻辣调味粉组合物 1-6
776、2015101887322A 一种烤鱼专用调味粉料及其制备方法 1-5
777、2015101982149A 一种用于去除鱼腥味的调味液 1-4
778、2015101998452A 一种麻辣火锅调味料 1-3
779、2015102001677A 一种三鲜火锅调味料 1-3
780、2015102041212A 一种鱿鱼调味酱 1-3
781、2015102082373A 一种由携带饺子式发酵体的发酵液制备的发酵胡萝卜调味汁料及其制备方法 1-4
782、2015102090990A 一种由携带饺子式发酵体的发酵液制备的肉味胡萝卜调味汁及其制备方法 1-4
783、2015102100511A 一种提升泡菜风味调味酱汁的制备方法 1-8
784、2015102109376A 一种五香调味油 1-3
785、2015102196393A 一种酱椒粉及其制备方法以及一种调味粉 1-11
786、2015102207928A 一种腐乳粉及其加工工艺以及一种调味粉 1-11
787、2015102278571A 一种鱼香调味料的制备方法 1-12
788、2015102349793A 一种调味减肥肉酱 1-8
789、2015102386519A 一种液体调味料定量壶 1-8
790、2015102612399A 一种麻麻花牛肉调味粉及其加工方法 1-4
791、2015102614144A 一种天然海鲜调味粉及其加工方法 1-4
792、2015102616188A 一种调味料添加方法及系统 1-8
793、2015102616741A 调味料添加机 1-19
794、2015102652095A 一种调味油及其制备方法 1-4
795、2015102821549A 果蔬发酵复合调味料的制备方法 1-11
796、2015102908720A 一种腌制调味料 1-5
797、2015102985271A 一种复合调味料 1-4
798、2015103040791A 一种苏麻鸭肉复合调味酱及其制备方法 1-11
799、2015103099742A 栀子乳化醋油与栀子调味酱及它们的制备方法 1-10
800、2015103147750A 一种雪梨红酒调味酱及其制备方法 1-4
801、2015103343328A 一种黄花菜天然调味料 1-4
802、2015103363590A 一种用于凉拌菜的柠檬调味汁及其制备工艺 1-8
803、2015103368927A 一种用于凉拌菜的香辣调味汁及其制备工艺 1-7
804、2015103427662A 一种用于发酵肉制品的调味酱及其生产方法 1-5
805、2015103427728A 一种调味酱及其制备方法 1-5
806、2015103431047A 一种复合调味酱料及其制备方法 1-5
807、2015103545870A 一种卤牛骨汤调味粉及其制备方法 1-4
808、2015103614442A 一种调味料防腐剂 1-3
809、2015103614620A 一种长效的调味料防腐剂 1-3
810、2015103635877A 紫苏调味料 1-3
811、2015103658811A 麻辣味调味料、制备麻辣味食品的方法和麻辣味食品 1-8
812、2015103667219A 一种紫苏调味料 1-3
813、2015103667755A 卤味调味料、制备卤味食品的方法和卤味食品 1-9
814、201510381890XA 一种猪骨风味调味盐及其制备方法 1-5
815、201510381918XA 一种鸡骨风味调味盐及其制备方法 1-5
816、2015103824972A 一种羊骨风味调味盐及其制备方法 1-5
817、2015103824987A 一种牛骨风味调味盐及其制备方法 1-5
818、2015103968822A 调味料、使用调味料制备风干肉的方法及风干肉 1-9
819、2015104081727A 一种含有羊骨的即食调味酱及加工方法 1-5
820、2015104111332A 一种鸡膝软骨调味料和调理鸡膝软骨的生产方法 1-9
821、2015104326300A 一种缓解烧烤及火锅上火复合调味料 1-4
822、2015104357031A 一种调味料组合物和制备调理食品汤汁的方法 1-16
823、2015104489933A 一种调味料的生产方法 1-5
824、2015104490625A 一种多功能调味料 1-5
825、2015104588515A 一种鲜香调味油 1-4
826、2015104621424A 一种方便面调味粉料及其生产方法 1-4
827、2015104750533A 一种使用血红铆钉菇制作的复合调味酱及其制作方法 1-8
828、201510476544XA 调味粉及其制备方法 1-10
829、2015104797525A 一种低值鱼制备海鲜调味料的方法 1-7
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831、2015105005519A 一种红烧调味汁及其制备方法 1-13
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